Mandois

Mandois: Champagne med karakter, elegance og identitet

Kollektionen Mandois samler et udvalg af Champagne, der fortæller historien om et historisk hus, aktivt siden 1735, i stand til at forene familiær tradition og moderne sensibilitet. Hver etikette udtrykker en præcis stil, bygget på omhu for vinmarken, opmærksomhed på vinificering og en nøje læsning af terroir i Champagne.

I dette udvalg finder du cuvéeer, der er tænkt til dem, der søger finesse, dybde og kompleksitet, fra de mest klassiske fortolkninger til de mere territoriale udtryk. De flasker, der findes i kollektionen, værdsætter arbejdet med druer og parceller, med henvisninger til emblematiske steder som Vertus og Chouilly, samt årgangsversioner og Magnum-formater, ideelle til dem, der ønsker en mere struktureret Champagne til store lejligheder.

Mandois-stilen i Champagne

Mandois fortolker Champagne med en afbalanceret, præcis og raffineret stil. Serien inkluderer Brut, Extra Brut, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs og Rosé, og tilbyder et udvalg af profiler, der kan tilfredsstille både den passionerede, der søger umiddelbarhed, og samleren, der er interesseret i mere evolverede og komplekse cuvéeer.

Tilstedeværelsen af etiketter som Champagne Brut Origine Mandois MAGNUM, Champagne Brut Rosé Grande Réserve Mandois og Champagne Cuvée Victor Blanc de Blancs Brut 2013 Mandois vidner om en filosofi rettet mod kvalitet og stilistisk sammenhæng. Årgangsversionerne og de store formater tilføjer dybde til tilbuddet, hvilket gør kollektionen velegnet til vigtige smagninger, eksklusive gaver og festlige øjeblikke.

De cuvéeer, der findes i kollektionen

Udvalget omfatter etiketter, der udtrykker forskellige nuancer af huset, herunder:

• Champagne Clos Mandois 2008 “After Dinner” Extra Brut Cofanetto, for dem der søger en mere rig og moden profil;
• Champagne Brut Blanc de Noirs Millésime 2018 Mandois, med en mere intens personlighed;
• Champagne Blanc de Blancs Vertus Extra Brut 1er Cru 2015 LE SUD Mandois, knyttet til et specifikt område;
• Champagne Blanc de Blancs Chouilly Extra Brut Grand Cru 2015 LE NORD Mandois, udtryk for stor præcision og spænding;
• Champagne Cuvée Victor Blanc de Blancs Brut 2013 Mandois, elegant og velegnet til dem, der værdsætter strukturerede cuvéeer.

Denne variation gør kollektionen særligt interessant for dem, der ønsker at udforske de forskellige sjæle af Champagne gennem et genkendeligt og pålideligt hus.

Madparringer og forbrugsmuligheder

Champagnerne fra Mandois er ideelle som aperitif, men giver også deres bedste ved bordet takket være deres alsidighed. Blanc de Blancs passer naturligt til skaldyrsforretter, rå fisk, skaldyr og delikate retter, mens Blanc de Noirs og de mere strukturerede cuvéeer passer godt til hvide kødretter, svampe, smagfulde forberedelser og lagrede oste.

Rosé-versionerne er perfekte til mere sociale øjeblikke og moderne gastronomiske kombinationer, mens årgangs-cuvéeer og gaveæsker er særligt velegnede til fejring, mærkedage og eksklusive gaver. Hvis du søger en Champagne, der kan skille sig ud for stil, identitet og autoritet, er Mandois-selektionen et naturligt valg.

Opdag Mandois-kollektionen på Italian Wine Selection og vælg den Champagne, der passer bedst til din smag eller din næste særlige lejlighed.

Hvorfor købe Mandois

At vælge Mandois betyder at satse på et hus med en autentisk historie, et veldefineret udvalg og en genkendelig kvalitets tilgang. Udvalget på Italian Wine Selection værdsætter forskellige cuvéeer, men forenet af den samme idé om excellence: præcision, balance og evnen til at fortælle Champagne på en troværdig og moderne måde.