Kettmeir

Kettmeir: altoadigeansk elegance mellem bobler, hvide og røde vine med karakter

Kollektionen Kettmeir samler et repræsentativt udvalg af en af de mest historiske realiteter i Sydtyrol, et referencepunkt for dem, der søger vine med en klar, alpin og raffineret profil. Grundlagt i 1919, fortolker Kettmeir området med en stil, der forener tradition, vinmæssig præcision og territorial identitet, hvilket giver liv til vine, der skiller sig ud ved friskhed, aromatisk finesse og drikkelighed.

I dette udvalg finder man især Metodo Classico bobler og hvidvine med stor personlighed, suppleret af røde etiketter og søde vine, der fuldender det udtryksfulde billede af vingården. Det er et forslag, der er tænkt til dem, der ønsker at opdage Sydtyrol gennem sammenhængende, elegante flasker, der er velegnede både til daglig forbrug og til mere specielle øjeblikke.

Kettmeirs vinprofil

Kettmeir er særligt værdsat for evnen til at værdsætte druesorter som Pinot Bianco, Sauvignon, Gewürztraminer, Müller Thurgau, Chardonnay og Pinot Nero, altid med en stil, der afspejler den alpine kontekst, de stammer fra. I hvidvinene fremhæves noter af friskhed, mineral spænding og aromatisk definition, mens de røde vine udtrykker et mere delikat og territorialt præg, med særlig opmærksomhed på balancen.

Blandt etiketterne i kollektionen skiller også versionerne af Athesis og de mousserende reserver sig ud, samt vine fra enkeltmarker som Vigna Maso Reiner, der understreger vingårdens vocation for omhyggeligt fremstillede vine med stærk identitet. Tilstedeværelsen af forskellige årgange gør det desuden muligt at værdsætte de evolutionære nuancer af Kettmeirs stil.

Bobler og Metodo Classico: den mest genkendelige signatur

Boblerne repræsenterer en af de mest ikoniske udtryk for vingården. Cuvée som SPUMANTE KETTMEIR 1919 RISERVA 2015 EXTRA BRUT VSQ Alto Adige DOC, versionen 2013 EXTRA BRUT, Metodo Classico Alto Adige DOC Pas Dosé 2015 og Athesis Brut Rosé Alto Adige DOC fortæller en præcis vision om mousserende vin: finesse i boblen, struktur og territorial identitet.

Denne flasker er ideelle til elegante aperitiffer, fiske-menuer, råvarer, delikate retter og festlige lejligheder. Den typiske friskhed fra Sydtyrol kombineres med en gastronomisk tilgang, der gør Kettmeirs bobler ekstremt alsidige ved bordet.

Hvide og røde vine til alsidige kombinationer

Udvalget inkluderer hvide som Müller Thurgau Athesis Alto Adige DOC, Sauvignon Alto Adige DOC, Chardonnay Alto Adige DOC og Gewurztraminer Alto Adige DOC 2021, vine der passer til lette forretter, grøntsager, bjergkøkken, fisk og aromatiske forberedelser. Gewürztraminer, i særdeleshed, passer også godt til krydrede retter og smagfulde oste.

For dem, der søger elegante og ikke-overdrevne røde vine, tilbyder Pinot Nero Alto Adige DOC og versionerne Vigna Maso Reiner en interessant fortolkning af druesorten i en altoadigeansk kontekst: finesse, momentum og evnen til at ledsage hvide kødretter, fjerkræ, svampe og opskrifter med en afbalanceret men præcis smag.

Hvorfor vælge Kettmeir vine på Italian Wine Selection

At købe Kettmeir betyder at satse på en vingård, der har formået at opbygge et solidt ry over tid, takket være elegante vine, der er i harmoni med deres territorium. Udvalget tilgængeligt på Italian Wine Selection værdsætter både de mest umiddelbare etiketter og de mere eksklusive, hvilket tilbyder en komplet rejse gennem bobler, hvide, røde og dessertvine.

Hvis du ønsker at opdage Sydtyrol gennem autentiske, raffinerede og genkendelige flasker, er kollektionen Kettmeir det ideelle udgangspunkt.