Casa Setaro Vinicola: sjælen af Vesuvio i flaske
Kollektionen Casa Setaro Vinicola fortæller den autentiske karakter af Vesuvio-vine, født blandt vinmarker, der klatrer op ad vulkanens skråninger i området omkring Trecase. Her mødes den campanske tradition med en vinproduktion, der er dybt forankret i området, i stand til at værdsætte druer som Piedirosso, Aglianico, Falanghina og Caprettone, en sjælden og identitetsbærende udtryk for dette unikke landskab.
Vine fra Casa Setaro Vinicola fortolker Vesuvio med en genkendelig stil: friskhed, salte, energi og en personlighed, der stammer fra vulkanske jorde rige på biodiversitet. Det er et udvalg, der er tænkt til dem, der søger etiketter med stærk forbindelse til jorden og en kvalitet, der er bygget med omhu, passion og familiær kontinuitet.
Vine fra Vesuvio: identitet, område og druesorter
Kollektionen omfatter hvide, røde, rosé og mousserende vine, der afspejler de forskellige sjæle i virksomheden. Blandt de tilgængelige etiketter skiller Lacryma Christi del Vesuvio sig ud i hvid, rød og rosé version, sammen med mere strukturerede fortolkninger som Rosso Riserva Don Vincenzo og Lacryma Christi del Vesuvio Don Vincenzo 2019. Der mangler ikke vine lavet på Caprettone, såsom Munazei, Aryete og de klassiske metoder Pietrafumante, samt Fuocoallegro Vesuvio Piedirosso Doc og Contradae 61.37 – Vesuvio Doc – Bosco del Monaco.
Dette udvalg er ideelt for dem, der ønsker at udforske forskellige betegnelser og stilarter uden at miste den røde tråd af vesuviansk territorialitet. Hver flaske bærer styrken fra jorden, præcisionen i arbejdet i vinmarken og en moderne fortolkning af traditionen.
Hvornår man skal vælge Casa Setaro Vinicola
Vine fra Casa Setaro er perfekte til at ledsage en ægte og velsmagende middelhavsmad. De hvide og mousserende vine baseret på Caprettone udtrykker sig godt med skaldyr, rå fisk, lette forretter, friturestegt mad og første retter med fisk. De røde, begyndende med Piedirosso og versionerne af Lacryma Christi, passer godt til retter fra landet, hvide kød, lagrede oste og forberedelser fra den campanske tradition.
-
For dem der elsker vulkanske hvide vine, tilbyder etiketterne baseret på Caprettone spænding og personlighed.
-
For dem der søger elegante og territoriale røde vine, er Piedirosso og Lacryma Christi distinkte valg.
-
For dem der ønsker originale bobler, repræsenterer de klassiske metoder Pietrafumante et stærkt identitetsforslag.
Hvis du leder efter vine, der kan forene historie, landskab og vinmæssig præcision, er kollektionen Casa Setaro Vinicola en naturlig destination: et udvalg at opdage for at værdsætte Vesuvio i glasset, med etiketter der taler om tradition, område og stor personlighed.
