Cantele vini in vendita on line
La Storia della Cantina
Siamo ai primi anni del Novecento quando Giovanni Battista Cantele iniziò l'avventura. Giovanni Battista Cantele si era lasciato alle spalle Pramaggiore, dov’era nato, per raggiungere Imola dove incontrò Teresa Manara la donna che un giorno sarebbe diventata sua moglie, la madre dei suoi figli – Augusto e Domenico – e avrebbe ispirato il vino che oggi porta il suo nome: Teresa Manara. Nell'immediato dopoguerra Giovanni Battista si era avvicinato al mercato del vino sfuso, un mondo che cominciava in Puglia, dove si spingeva per scegliere i vini da commercializzare al nord. Quando Teresa Manara vide per la prima volta Lecce, ne rimase folgorata e vi si stabilì ,proprio mentre l'immigrazione vedeva i meridionali cercare le fabbriche del nord. Fu Augusto, il figlio adolescente a fondare nel 1979 le Cantine Cantele, insieme a suo padre e a suo fratello Domenico dopo aver studiato al Centro di Ricerca per la Viticoltura a Conegliano e aver lavorato nelle cantine venete con particolare passione per i vini bianchi. Negli anni Settanta, Augusto raggiunse la sua famiglia, a Lecce, cominciando a lavorare come consulente a Guagnano e a Salice Salentino fino ai primi anni Novanta, quando furono acquistati alcuni ettari vitati e prodotti i vini firmati Cantele.
Perchè acquistare i vini Cantele on line
A partire dalla vendemmia 2004 si consolida la collaborazione con ISPA-CNR e con la Facoltà di Agraria dell’Università di Bari, tese ad ottenere vini di qualità superiore, sempre più legati al territorio e più vicini alle aspettative dei consumatori. I vigneti di proprietà della famiglia e quelli in conduzione, sono coltivati secondo i principi dell’agricoltura integrata volontaria, con costante monitoraggio dei parametri delle condizioni ambientali e del terreno.
I vini della Cantina
Chardonnay, Verdeca, Negroamaro, Primitivo, Susumaniello, Malvasia Bianca, Amativo
Altre Cantine
Gianfranco Fino, Attanasio, Agricole Vallone, Rosa del Golfo, Tormaresca, Sammarzano.
