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Costa d'Amalfi DOC Rosato

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CellarTenuta San Francesco Contiene SolfitiSi GrapesAglianico - Piedirosso RegionCampania Size0.75l Vintage2022
Costa d'Amalfi DOC Rosato
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Tenuta San Francesco
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COSTA D’AMALFI ROSATO

Denominazione di Origine controllata
Costa D’Amalfi Rosato

 

Zona di produzione: Tramonti

Vitigni: aglianico e piedirosso

Clima: fresco, con forti escursioni termiche

Altitudine: 300 – 600 m s.l.m.

Terreno: calcareo-dolomitico

Esposizione: sud-est su terreni terrazzati in forte pendenza

Sistema di allevamento: pergola tradizionale, spalliera

Epoca raccolta uve: seconda decade di ottobre

Vinificazione: acciaio

Affinamento: 6 – 8 mesi in acciaio; 1 – 2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione

Caratteristiche organolettiche: di colorerosa tenue. Al naso si presenta fruttato e
floreale con note di lampone, fragoline di bosco, rosa e delicati sentori speziati. Al
palato si caratterizza per l’elegante freschezza e la scia sapida che rilascia nel
finale. E’ delicato, equilibrato e di media persistenza

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Abbinamenti gastronomici: antipasti e cucina di mare

 
Cellar
Tenuta San Francesco
Contiene Solfiti
Si
Grapes
  • Aglianico - Piedirosso
Region
Campania
Size
0.75l
Vintage
2022
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