Montefalco Rosso 2019 Montefalco Rosso DOC

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Codice prodotto: 969o8mg

Montefalco Rosso 2019 Montefalco Rosso DOC

Anno2019 CantinaArnaldo Caprai Contiene SolfitiSi Formato0.75l ProvenienzaItalia RegioneUmbria Vitignisagrantino, Sangiovese

Sagrantino di Montefalco 25 anni DOCG

£12.80

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Montefalco Rosso Montefalco Rosso DOC

Varietà: Come da disciplinare di produzione: “Sangiovese dal 60% al 80%, Sagrantino dal 10 al 25%. Possono concorrere alla produzione di detto vino le uve a bacca rossa, non aromatiche, provenienti da altri vitigni idonei alla coltivazione nell’ambito della regione Umbria”

Prima annata prodotta: 1975

Tecniche di allevamento: Cordone Speronato con densità d'impianto di 5.000-6.000 piante Ha. Resa per ettaro 90-100 q

Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese, almeno 4 mesi in bottiglia

Aroma: fiori di campo, frutti rossi e un tocco di noce moscata Gusto: in bocca entra secco, fresco, giusta la morbidezza in contrapposizione ai tannini

Abbinamenti: antipasti di salumi e formaggi mediamente stagionati, primi piatti succulenti e arrosti di carni bianche e rosse.

Servire a 18 °C

Potenziale di affinamento: 6-8 anni

Formato L: 0,375 / 0,75 / 1,5