安布拉酒庄

Casa d'Ambra：在身份、传统和个性之间的伊斯基亚葡萄酒

Casa d'Ambra系列收集了讲述伊斯基亚故事的葡萄酒，这个故事有着超过一个世纪的家族历史和扎根于土地的生产理念。从本土葡萄酿造的白葡萄酒到更具代表性的红葡萄酒，这个选择彰显了表达岛屿个性、火山土壤以及在葡萄园和酒窖中精心工作的标签。

Casa d'Ambra这个名字与Francesco D’Ambra（被称为Don Ciccio）的传统有关，随着时间的推移，越来越注重葡萄园的选择和当地品种的保护。如今，这家酒庄成为寻找具有强烈个性的坎帕尼亚葡萄酒的人的参考，标签结合了历史、酿酒精确性和地域识别性。

系列葡萄酒的特点

该系列主要包括伊斯基亚的白葡萄酒和红葡萄酒，主角是本土葡萄品种，如Biancolella、Forastera和Per' 'e palummo。这些葡萄讲述了岛屿的生物多样性，酿成了口感清晰、优雅且具有地域特色的葡萄酒。白葡萄酒以清新、香气直接和细腻著称，而红葡萄酒则展现出更深的结构和明显的地中海特征。

在现有标签中，Vigna dei mille anni 2020、ISCHIA PER' 'E PALUMMO DOC Casa d'Ambra、Biancolella Tenuta Frassitelli Ischia Bianco DOC 2023、Casa d'Ambra MAGNUM Astuccio in Legno、Biancolella 2024 Tenuta Frassitelli Ischia Bianco DOC、Biancolella Frassitelli Pietra Martone 2015和Ischia Rosso Doc 2022 Riserva Mario d'Ambra Casa d'Ambra尤为突出。

为什么选择Casa d'Ambra

选择Casa d'Ambra意味着选择那些结合了对土地的忠诚和生产关怀的葡萄酒。这家酒庄在岛上最适合种植的地区建立了自己的声誉，并采用优先考虑当地品种的方法，这是寻找真实、易读且与Ischia DOC命名一致的葡萄酒的人的重要元素。

这个系列非常适合希望购买适合餐桌饮用的葡萄酒的人，也适合赠送或保存以备特殊场合的瓶子，例如magnum格式和精选的珍藏。白葡萄酒和红葡萄酒的存在使得可以根据菜单、场合和所需风格进行选择。

推荐搭配

以Biancolella和Forastera为基础的白葡萄酒适合海鲜菜肴、生鱼片、海鲜开胃菜、地中海蔬菜和新鲜奶酪。与Per' 'e palummo搭配的红葡萄酒则与陆地菜肴、白肉、丰盛的主菜和更复杂的坎帕尼亚菜肴相得益彰。更重要的版本，如珍藏和特殊格式，非常适合更深思熟虑的品尝或搭配重要的餐桌。

如果你在寻找具有强烈手工印记和真实故事的伊斯基亚葡萄酒，Casa d'Ambra系列提供了一个有针对性且易于识别的选择，旨在通过每一杯酒发现岛屿最真实的面貌。