Testarossa Bianco Trebbiano d’Abruzzo Superiore D.O.C. 2021 Pasetti

Testarossa Bianco Trebbiano d’Abruzzo Superiore D.O.C. 2021 Pasetti

Testarossa Bianco Trebbiano d’Abruzzo Superiore D.O.C. 2021 di Pasetti 是一款具有个性的白葡萄酒，体现了家族传统和能够酿造出浓郁、优雅和持久葡萄酒的土地。Pecorino 和 Chardonnay 的结合创造了一个平衡的轮廓，清新、结构和复杂的香气和谐共存。

产区与葡萄酒风格

葡萄园位于 Capestrano，海拔 450 米，位于 Gran Sasso 和 Monti della Laga 国家公园内。这里的温差有助于保持酸度并发展出细腻清晰的香气，而卵石沙土则为葡萄酒增添了愉悦的矿物质和咸味。这款 Trebbiano d’Abruzzo Superiore D.O.C. 以精致的风格诠释了这一地区，建立在平衡和深度的基础上。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出明亮的金黄色。香气丰富而多层次，带有枯萎白花、干果、鼠尾草、香草和轻微的咖喱香料的气息。入口优雅和谐，清新感鲜活，支撑着结构并伴随良好的余韵。酒的香气成分和质感使其在瓶中经过几年演化后依然引人入胜。

推荐搭配

Testarossa Bianco 适合搭配海鲜开胃菜、生鱼片和鱼肉塔塔、风味浓郁的意大利面、草本烩饭、白肉、中等熟成的奶酪以及搭配蘑菇或浓烈口味蔬菜的菜肴。其咸味和良好的结构也使其适合搭配更复杂的菜肴，只要搭配得当。

服务温度

理想的服务温度在 10 和 12 °C 之间。如果葡萄酒保存时间较长或希望提升其香气的复杂性，开瓶前几分钟通风是有益的。

为什么购买它

对于寻找优雅、具有地域特色和个性的阿布鲁佐白葡萄酒的人来说，这是一个有趣的选择。Testarossa Bianco Trebbiano d’Abruzzo Superiore D.O.C. 2021 Pasetti 结合了身份、适应性和演化能力，提供了适合餐桌和更高端场合的轮廓。是一款值得在线购买的葡萄酒，旨在发现一款结构良好、精致且与酒庄哲学一致的白葡萄酒。