2022 Igt Salento Primitivo Gianfranco Fino

Se 2022 IGT Salento Primitivo Gianfranco Fino

Se 2022 IGT Salento Primitivo di Gianfranco Fino 是一款浓郁的普利米蒂沃红酒，富有个性，围绕着普利米蒂沃的自然丰盈而构建。它诞生于一个适宜的地区，以其柔和、温暖和结构感的特征而脱颖而出，能够结合丰富的果味、优雅的香料气息和支撑口感的清新感。

产区与酒的风格

这款酒来自阿格罗·曼杜里亚和萨瓦，位于塔兰托省，属于IGT Salento产区。葡萄藤在小树丛中种植于红土上，展现出与最具身份特征的萨伦托之间的真实联系。收获在八月底进行，葡萄在树上轻微干燥，并进行手工挑选，这些元素有助于构建浓度和表达的成熟度。在酒窖中，酒经历了延长的浸渍和约9个月的新桶和二次使用桶的成熟，最终的结果结合了结构、广度和细腻。

品鉴笔记

在酒杯中，Se 2022 IGT Salento Primitivo Gianfranco Fino展现出深邃而浓烈的红色。香气中散发出包围感的浆果、地中海灌木、香料和轻微的香脂气息，嗅觉的质感丝滑而柔和。口感丰满、温暖而柔软，同时又被优雅的清新感所支撑，延长了饮用的愉悦。酒体重要，单宁柔和，余味唤起成熟的果味和良好的香料感。

推荐搭配

Se 2022 IGT Salento Primitivo Gianfranco Fino的丰富性使其与味道浓郁和结构感强的菜肴相得益彰。它与烤红肉、炖肉、烤羊肉、野味和重要的烤肉搭配极佳。也非常适合与肉酱意大利面、丰富酱汁的耳朵面、陈年奶酪以及具有鲜明特色的普利亚传统菜肴搭配。这是一款能提升慢炖和浓烈风味的酒。

服务温度

Se 2022 IGT Salento Primitivo Gianfranco Fino的理想服务温度在16到18°C之间。如果可能，建议提前打开，以便酒能够更好地展现其香气轮廓和柔和感。短暂的倒入酒壶可能有助于加速酒在酒杯中的演变。

为什么要购买它

选择Se 2022 IGT Salento Primitivo Gianfranco Fino意味着将一款具有强烈身份的普利米蒂沃带到餐桌上，能够结合浓度、优雅和即时的愉悦感。这是一款以现代而严谨的风格讲述萨伦托的酒，适合寻找重要但平衡的红酒的人，非常适合特殊晚餐或丰富优质意大利葡萄酒的选择。Gianfranco Fino的签名为这一备受红酒爱好者喜爱的标签增添了权威性和识别度。