萨乌维农·温克尔 2022 DOC 阿尔托阿迪杰 Cantine Terlan

Sauvignon Winkl 2022 DOC Alto Adige Terlan，优雅的南蒂罗尔长相思表达

Sauvignon Winkl 2022来自Cantina di Terlano - Kellerei Terlan，是一款具有个性的白葡萄酒，能够将香气的精准性、清新感和愉悦的矿物质印记结合在一起。经过长时间的纯酿，它代表了阿尔托阿迪杰地区对Sauvignon Blanc的精致诠释，风格独特，深受追求浓郁而平衡的地方性葡萄酒爱好者的喜爱。

葡萄酒的产区与风格

DOC Alto Adige Terlano产区适合生产轮廓清晰、垂直感强的白葡萄酒。葡萄来自海拔280至580米的葡萄园，朝南-西南方向，坡度陡峭，这些因素有助于葡萄的均匀成熟，并在丰富的香气与清新感之间取得良好的平衡。Sauvignon Winkl 2022采用手工采摘和细致的酿造，经过温控慢发酵和主要在不锈钢中、部分在大木桶中进行的细酵母熟成。最终呈现出一款干净、复杂且与酒庄传统相符的葡萄酒。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出明亮而浓烈的稻草黄色，带有微微的绿色反射。香气宽广且清晰，带有杏子、橘子和百香果的气息，伴随着接骨木花、醋栗和薄荷的细腻气息。口感上，酒体确认了其果香特征，伴随着细腻但明显的酸度。结构良好，口感鲜美，余味留下矿物质和香气的印记，持久而美好。

推荐搭配

Sauvignon Winkl 2022与鱼类、贝类、生鱼片、海鲜拼盘和蔬菜菜肴搭配非常灵活。也非常适合搭配清淡的意大利调味饭、草本意面、轻肉类和中等熟成的奶酪。其清新感和香气成分使其同样适合素食料理和不太浓烈的香料食谱。

服务温度

将Sauvignon Winkl 2022在10-12 °C的温度下服务，以最佳展现其香气和口感平衡。不需要长时间氧化，但在杯中静置几分钟可以更清晰地展现其香气的复杂性。

为什么购买它

这款酒是希望在线购买高质量南蒂罗尔白葡萄酒的理想选择，能够提供独特性、优雅和美食搭配的灵活性。Sauvignon Winkl 2022将Cantina di Terlano的传统与现代精致的风格相结合，香气清晰，结构平衡，矿物质的收尾让人期待下一口。无论是社交场合还是更精致的晚餐都非常完美。