2016年红酒Riserva del Conte DOC Contea Sclafani Tasca d'Almerita MAGNUM

Riserva del Conte 2016 Magnum，具有独特个性的西西里红酒

Riserva del Conte 2016 Magnum来自Tasca d'Almerita，是一款具有权威性的西西里红酒，诞生于历史悠久的Regaleali庄园，专为寻找具有身份感、深邃且稀有的葡萄酒的人而设计。Perricone和Nero d'Avola的结合造就了一款性格鲜明但平衡的葡萄酒，能够准确地讲述Contea di Sclafani DOC的土地和酒庄的酿酒理念。

葡萄酒的产地与风格

葡萄来自San Lucio葡萄园，这是一块历史悠久的葡萄园，种植在480米海拔的地方，土壤为粗砂质，具有石灰质的深度。这个环境，加上东南方向的日照和对葡萄园的精心管理，帮助定义了一款结构和细腻兼具的葡萄酒，具有力量、平衡和演变能力的特征。2016年，得益于有利的气候条件，使葡萄得以缓慢而充分地成熟，突显了其新鲜感和复杂性。

品鉴笔记

Riserva del Conte 2016 Magnum呈现出浓烈而集中的红色，具有丰富的香气结构和优雅的印记。鼻腔中散发出成熟红色水果、香料和与栗子木桶熟成相关的演变色调的感受。口感强劲，年轻时显得严肃，伴随着明显的单宁，但又被良好的新鲜感和咸味成分所平衡，延长了口感。完全进行的苹果酸发酵和在500升栗子木桶中陈酿26个月，赋予了其和谐、深邃和持久的特征。

推荐搭配

这款酒自然适合搭配西西里和意大利的结构性菜肴：烤肉、红肉、烤羊肉、野味、炖菜和熟成奶酪。它也非常适合与以蘑菇为基础的美味菜肴或传统的浓郁食谱搭配，在这些菜肴中，酒的单宁成分和良好的酸度找到了完美的平衡。

服务温度

将Riserva del Conte 2016 Magnum在16-18°C的温度下服务。为了更好地欣赏其复杂性，建议提前打开，并让其在瓶中或酒壶中呼吸，尤其是在其演变的初期阶段。

为何购买

这是一款限量编号的收藏酒，结合了地域价值、生产身份和手工魅力。Magnum的规格突显了其演变能力，使其特别适合个人酒窖、重要晚宴或作为高端礼物。Riserva del Conte 2016 Magnum是希望在线购买一款精致、西西里且与伟大酿酒传统相一致的葡萄酒的人的坚实选择。