Ramandolo Vendemmia Tardiva DOCG 2017 Dario Coos Vignaiolo in Ramandolo

Ramandolo Vendemmia Tardiva DOCG 2017：Dario Coos 的 Verduzzo Giallo

Ramandolo Vendemmia Tardiva DOCG 2017 来自 Dario Coos Vignaiolo in Ramandolo，是一款甜美而圆润的葡萄酒，真实展现了 Verduzzo Giallo 的风味以及与晚收葡萄相关的历史传统。它由在藤上长时间成熟的葡萄手工采摘而成，采摘时间在十月底至十一月中旬之间，以获得丰富、芳香和浓烈的风味。这是一瓶结合了地域特色、优雅和饮用乐趣的酒，适合那些寻找冥想酒的人，同时也能与重要的甜点和奶酪完美搭配。

葡萄酒的产地与风格

Ramandolo DOCG 代表了弗留利-威尼斯朱利亚地区晚收葡萄酒最具代表性的诠释之一。在这种情况下，Dario Coos 酒庄通过在葡萄园中的精心工作来提升 Verduzzo Giallo 的品质，天然的干燥使糖分、香气和结构得以浓缩。酿造过程包括对干燥和受霉菌影响的葡萄进行轻柔压榨，随后在二次或三次使用的橡木桶中发酵，并在木桶中熟成至少一年。最终的结果是和谐、复杂且均衡的风格，优雅地结合了甜美与清新。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出 金黄色，随着时间的推移可能会加深。香气中散发出细腻而愉悦的花香和典型的贵腐菌气息，伴有金合欢、紫罗兰和香草的细微气息。口感丰富、饱满且平衡，甜度从容不迫，得益于良好的味觉张力。余味悠长、芳香而迷人，柔和而令人满意的收尾，缓缓引导着再次品尝。

推荐搭配

这款 Ramandolo Vendemmia Tardiva DOCG 2017 最适合搭配干点心、杏仁饼干、水果挞和不太奶油的餐后甜点。同时也非常适合与蓝纹奶酪和辛辣奶酪搭配，尤其是配上一点蜂蜜。由于其在丰富与细腻之间的平衡，它也可以作为交谈酒，适合在放松时刻或重要晚餐结束时享用。

服务温度

服务 Ramandolo Vendemmia Tardiva DOCG 2017 的理想温度为 15-16 °C。在这个温度下，葡萄酒能最佳展现其香气轮廓和复杂性，保持甜美、清新和柔和之间的平衡。无需长时间氧化：如果希望进一步提升其香气，只需提前适度开启即可。

为什么选择它

选择 Ramandolo Vendemmia Tardiva DOCG 2017 意味着在餐桌上呈现一款具有独特个性的意大利葡萄酒，能够因其风格、产地和愉悦感而脱颖而出。这是一个完美的选择，适合希望在线购买具有精致和多样化风味的餐后酒的人。Dario Coos 的签名，加上 Ramandolo 的传统和 Verduzzo Giallo 的特性，使这款酒成为追求品质、真实性和难忘品鉴体验的人的可信选择。