奥尔内拉亚博尔盖里2017 DOC超级红葡萄酒，Mezza
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这款酒有什么味道？
Dettagli tecnici
| 酒窖 | Tenuta dell'Ornellaia |
|---|---|
| 国家 | 意大利 |
| 地区 | 托斯卡纳 |
| 尺寸 | 0.375l |
| 葡萄 | Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Merlot和Petit Verdot |
描述
Ornellaia Bolgheri 2017 DOC Superiore Rosso
Ornellaia Bolgheri 2017 DOC Superiore Rosso 是一款由Tenuta dell'Ornellaia出品的伟大托斯卡纳红酒，代表了Bolgheri最具识别度的标签之一。这是一款由Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc和Petit Verdot调配而成的酒，旨在优雅而深刻地诠释独特的海岸 terroir。2017年，温暖而阳光明媚的年份，造就了一款浓郁、成熟且和谐的葡萄酒，理想之选，适合追求精致和强烈个性的人士。
葡萄酒的地域与风格
Bolgheri DOC Superiore产区位于一个适合酿造大波尔多风格红酒的地方，海洋的临近有助于保持平衡与细腻。在这个背景下，Ornellaia展现了对意大利葡萄酒的现代而权威的视角，结合了力量、精准和可饮性。2017年，因高温和干旱而形成的年份，促进了丰富而成熟的风味轮廓，同时不失底蕴的愉悦清新感，支撑着酒的饮用体验和整体平衡。
品鉴笔记
在酒杯中呈现出浓烈而深邃的颜色，预示着良好的浓度。香气中散发出丰富而复杂的花香，成熟的红色水果、甜烟草的气息和香草的细微变化交织其中。口感饱满、优雅且结构良好，酒体紧致而有序。单宁成分存在但融合得很好，而清新的口感则赋予了酒体活力，延长了余味，使酒体平衡且持久。
推荐搭配
Ornellaia Bolgheri 2017 DOC Superiore Rosso 自然地搭配重要的红肉、烤肉、炖菜、野味以及丰富的托斯卡纳传统菜肴。它也适合搭配牛排、烤肉和陈年奶酪，以及搭配浓郁酱汁的结构性菜肴。这是一款能够提升重要场合的葡萄酒，同时也能为更精致和完整的菜单带来满足感。
服务温度
将Ornellaia Bolgheri 2017 DOC Superiore Rosso在理想的16-18°C温度下享用。轻微的氧化或提前开瓶可以帮助突出其香气的复杂性和口感的和谐，尤其是在年轻阶段或希望增强其深度时。
为什么要购买它
对于希望购买一款标志性托斯卡纳葡萄酒的人来说，这是一个极具声望的选择，能够结合地域特征、优雅与强度。Ornellaia Bolgheri 2017 DOC Superiore Rosso 最好地代表了酒庄的哲学：风格精准、质量稳定，以及适合最佳餐桌的感官轮廓。半瓶装也使其成为更小规模品鉴或精致礼品的有趣选择。
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