香槟 大世纪，版号26 劳伦特·佩里耶

香槟 Grand Siècle 第26版 Laurent-Perrier

Grand Siècle 是 Laurent-Perrier 酒庄的经典酿造，是一款个性鲜明的香槟，以优雅和精准诠释了调配的艺术。它源于 黑比诺 和 霞多丽 之间的平衡，后者略占优势，并结合来自著名特级园的葡萄，提供一瓶精致、复杂且为重要时刻而设计的酒。

产区与酒的风格

这款香槟展现了香槟地区最经典的风格，基于来自 特级园 严格挑选的高品质葡萄。酒庄提到的特级园包括历史悠久的产区，如 Ambonnay、Bouzy、Mailly、Avize、Cramant 和 Mesnil-sur-Oger，这些地方很好地展现了该地区在细腻、结构和香气深度上的潜力。酒窖中至少七年的长时间陈酿，有助于定义成熟、和谐且非常优雅的风格。

品鉴笔记

在视觉上，它呈现出浓烈的黄色，带有白金的反射。香气丰富而精致，开场是柑橘的气息，随后是烤杏仁、法式面包和轻微的演变气息。在口中，入口清新而活泼，伴随着奶油般的质感和悠长、鲜美且持久的收尾。Grand Siècle 第26版结合了活力与深度，味道的张力与香气的丰富之间达成了令人信服的平衡。

推荐搭配

这款香槟非常适合搭配生海鲜、牡蛎、鱼生、甲壳类和高档鱼类菜肴。它与更为复杂的菜肴如煎扇贝、精致的意大利调味饭、白肉和硬质熟成奶酪的搭配效果也非常出色。它的复杂性使其适合在独特的品鉴时刻中，成为整餐的主角。

服务温度

将 Grand Siècle 在 8 至 10 °C 的温度下服务，以突显其清新、细腻和香气的广度。无需长时间氧化，但在酒杯中放置几分钟有助于释放更成熟的气息和烤香的质感。

为什么购买它

选择 Champagne Grand Siècle Edition N°26 Laurent-Perrier 意味着选择一款标志性的、优雅的香槟，深深根植于酒庄的工艺之中。这是一瓶理想的酒，用于庆祝特殊场合、作为高端礼物，或是为那些希望在线购买香槟的人提供一款精致、复杂且具有高质量持续性的选择。