2017年DOC风险蒙特普尔恰诺·达布鲁佐Marina Cvetic Masciarelli
2017年DOC风险蒙特普尔恰诺·达布鲁佐Marina Cvetic Masciarelli
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这款酒有什么味道？
描述
蒙特普尔恰诺·阿布鲁佐·里塞尔瓦·玛丽娜·切维蒂克
2017年DOC蒙特普尔恰诺·阿布鲁佐·里塞尔瓦·玛丽娜·切维蒂克来自马西亚雷利，是一款具有个性的阿布鲁佐红酒，专为追求强度、结构和优雅的人士而设计。由100%蒙特普尔恰诺酿成，代表了该地区标志性葡萄品种的权威解读，风格丰富而平衡，能够将物质、优雅和香气深度结合在一起。
酒的产地与风格
这款酒产自S. Martino s. Marrucina，位于海拔约400米的丘陵环境中，葡萄园分布在Colle di Paolo、Fonte Filippo、Schiavone和Colle Rosina等地区。光照、海拔和葡萄园的管理相结合，形成了和谐的特征，果实的成熟与良好的自然清新感相得益彰。酿造过程包括在不锈钢中发酵15-20天，随后进行20-30天的延长浸渍，最后在新橡木桶中熟成12-18个月，这一选择赋予了酒体复杂性、饱满度和更为丰富的口感。其酒精度为14.5% vol.，蒙特普尔恰诺·阿布鲁佐·里塞尔瓦·玛丽娜·切维蒂克展现出鲜明、现代且易于识别的风格。
品鉴笔记
在酒杯中呈现出深邃而浓烈的红色，典型的葡萄品种特征。香气成熟而包围，散发出红色和黑色水果的气息，伴有香料的气息和与木桶熟成相关的更复杂的回味。口感饱满、结构紧凑且持久，柔和的入口让位于明显但良好融合的单宁结构。清新感平衡了酒精的丰富性，支撑着每一口，而余味悠长且一致，展现出优雅且深邃的印记。
推荐搭配
2017年DOC蒙特普尔恰诺·阿布鲁佐·里塞尔瓦·玛丽娜·切维蒂克与风味浓郁、结构丰富的菜肴搭配得天衣无缝。它非常适合搭配烤红肉、炖肉、烤肉、野味以及口味浓烈的烤制菜肴。与羊肉、肉酱、重要酱汁的宽面条和熟成奶酪搭配也表现出色。其丰富性使其适合更为沉思的品鉴时刻，或许可以与优质的腌肉和阿布鲁佐传统菜肴一起享用。
服务温度
将蒙特普尔恰诺·阿布鲁佐·里塞尔瓦·玛丽娜·切维蒂克在18至20°C的温度下服务。如果可能，提前开瓶有助于促进香气的演变，使每一口更加舒适。在年轻或特别表现突出的年份和瓶装中，短暂的氧化可以进一步提升其特征。
为何购买
选择2017年DOC蒙特普尔恰诺·阿布鲁佐·里塞尔瓦·玛丽娜·切维蒂克·马西亚雷利意味着选择一款具有强烈身份的红酒，能够权威地代表阿布鲁佐地区及酒庄的愿景。这是一款结合了力量与精准的葡萄酒，适合寻找重要瓶装以搭配丰盛菜肴或在特殊场合赠送的人士。马西亚雷利的签名保证了可识别的风格，而里塞尔瓦则提供了更丰富、深邃和令人满意的体验。
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