比翁迪·桑提的布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺是历史上第一款布鲁奈罗，150年来体现了克莱门特·桑提在19世纪创作其首个表达时的愿景。今天的它，依然是一款独特的葡萄酒，拥有复杂而精致的个性。
Brunello di Montalcino DOCG il Greppo 2020 Biondi Santi
€215,00
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Brunello di Montalcino DOCG il Greppo 2020 Biondi Santi
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比翁迪·桑提
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布鲁内罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG Il Greppo 2020 Biondi Santi：来自蒙塔尔奇诺的桑娇维塞·格罗索，展现出优雅、复杂性和持久的口感。
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描述
布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG Il Greppo 2020 比翁迪·桑提
"在这个上帝赐福的国家中，花一生的时间在大自然中工作是多么美妙。"
弗朗科·比翁迪·桑提
很少有葡萄酒的起源可以追溯到一个人。然而，布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺的存在要归功于克莱门特·桑提的创造力以及他的孙子费鲁乔·比翁迪·桑提，他们在20世纪开始在蒙塔尔奇诺纯粹酿造桑娇维塞·格罗索。
自1888年起，布鲁奈罗的首个年份，比翁迪·桑提继续生产以其优雅和卓越的陈年能力而闻名的葡萄酒。
没有妥协。对细节的精心关注和卓越的手工艺伴随着比翁迪·桑提的布鲁奈罗，该酒由手工挑选的葡萄在自有葡萄园中生产。在酒窖中，使用本地酵母在水泥桶中发酵，并在斯拉沃尼亚的大橡木桶中陈酿，遵循传统。
布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG
2020
2020年份
2020年，一个温和干燥的冬天，气温高于平均水平，随后是一个凉爽的春天，昼夜温差大，3月26日发生了一场非常特殊的降雪，幸运的是，由于植物的萌芽较晚，这并没有对我们的葡萄园造成太大损害。6月降水量相当可观，使土壤积累了良好的水分储备。在7月和8月，天气变得炎热干燥，但昼夜温差保持良好，这支持了葡萄藤的自然平衡，并有助于发展葡萄的良好香气轮廓。8月底，收获前不久记录了滋润的降雨，收获于9月9日开始。
产地
2020年的布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺是使用来自自有葡萄园地块的精心挑选的葡萄生产的。
陈酿
2020年的布鲁奈罗在橡木桶、水泥和钢中酿造，使用的仅是来自我们葡萄园的本地酵母。随后，它在斯拉沃尼亚的大橡木桶中陈酿了24个月。
情感
2020年的布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺是一款经典的葡萄酒，立即展现出极大的细腻感。香气清晰而通透：新鲜樱桃、红醋栗和石榴交织着玫瑰和紫罗兰的花香，伴有香草、橙皮和轻微的东方香料的气息。口感和谐，充满活力的清新感赋予了酒体动感和清晰度。单宁雕刻精致，为口感增添了能量。
酒精度
13.5%
布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG Il Greppo 2020 来自比翁迪·桑提，代表了蒙塔尔奇诺桑娇维塞·格罗索最权威的表达之一。它源自一个历史悠久的家族庄园，以严谨和精致的方式诠释了一款伟大的意大利葡萄酒，能够结合香气的深度、平衡和为时间演变而设计的结构。对于希望在线购买具有经典、身份和确切酿酒价值的葡萄酒的人来说，这是一个极具声望的选择。
土壤与葡萄酒风格
这款布鲁奈罗来自位于蒙塔尔奇诺中心的Il Greppo庄园的葡萄园，土壤富含骨架，有助于精确、张力和个性的形成。微气候和昼夜温差的显著变化有助于葡萄的均衡成熟，而手工采摘和低产量反映了以质量为导向的生产理念。在斯拉沃尼亚的大橡木桶中长时间和传统的陈酿定义了一种简约、优雅并忠于产区的风格。
品鉴笔记
在酒杯中呈现出浓烈的红宝石色，带有石榴色的色调。香气宽广而复杂，伴有小红果、枯玫瑰、香草、烘烤香气、咖啡粉和森林底层的气息。口感展现出坚实而和谐的结构，温暖、柔和和明显的单宁融入优雅的结构中。清新感支撑着口感，伴随悠长、持久的余味，与葡萄酒的经典个性相一致。
推荐搭配
布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG Il Greppo 2020与丰富而结构化的菜肴搭配非常愉悦，如炖肉、野味、牛肉里脊、优质切片和重要的烤肉。它也非常适合搭配野猪肉酱的宽面条、松露、陈年奶酪和口味浓郁的托斯卡纳菜肴。它的优雅使其成为陪伴特别晚餐或以红肉为中心的品鉴菜单的完美选择。
服务温度
将布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG Il Greppo 2020 在18-20°C的温度下服务。在年轻时或在重要餐点中服务时，可以在瓶中或醒酒器中稍微氧化，以便更好地展现香气的多样性和口感的细腻。
为什么购买它
选择布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG Il Greppo 2020 比翁迪·桑提意味着选择一款具有高度权威性的葡萄酒，能够结合传统、深度和演变能力。这是一款为寻找具有个性的大托斯卡纳红酒的人设计的标签，理想用于收藏、重要礼物或在特殊场合开瓶。其土壤、历史和经典风格的结合，使其成为意大利葡萄酒爱好者的参考酒。
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