La Scolca Blanc de Blanc Brut riserva 2012
您可以在周一至周五,上午9:00至下午6:00期间拨打电话与我们联系,或通过电子邮件与我们联系。
电话: +39 3454613900
电话: +39 (081) 8783-277
电子邮件: orders@italianwineselection.com
地址: 意大利索伦托塔索广场10号
我们将很高兴为您提供帮助,并尽快回复您的请求。
— 在线销售超过30年
— 超过4000种精选葡萄酒
— 安全耐用的包装
— 专业侍酒师为您服务
— 最佳价格保证
— 拥有100多年历史的酒窖
这款酒有什么味道?
描述
La Scolca Blanc de Blanc Brut Riserva 2012:来自Gavi的优雅经典法酿
La Scolca Blanc de Blanc Brut Riserva 2012是一款具有独特个性的意大利起泡酒,由Gavi地区的象征性酒庄出品。它由Cortese葡萄酿成,采用经典法酿造法,以简约而精致的风格诠释了皮埃蒙特白葡萄酒对清新、精准和香气细腻的追求。Brut版本突显出干爽、清晰和和谐的特征,适合那些寻求优雅且在餐桌上也能多用途的葡萄酒的人。
产区与酒的风格
葡萄来自DOCG Gavi地区,这里历史上与Cortese葡萄紧密相连,能够酿造出清晰、鲜美且易于识别的葡萄酒。在这种背景下,诞生了一款旨在结合直接性与深度的Blanc de Blancs Riserva,具有细腻的气泡和严谨的结构。经典法的长时间熟成有助于赋予酒体复杂性和连贯性,同时不失去葡萄品种的清新感和地域特征。
品鉴笔记
在酒杯中呈现出明亮的色泽,色调清晰且反射光亮。气泡细腻且持久,展现出精致而克制的风格。鼻腔中散发出柑橘和水果的香气,伴有葡萄柚、橘子以及更成熟的香气,如蜂蜜、黄油面包和酵母的气息。口感干爽、紧致且顺滑,具有良好的咸味和愉悦的酸度,支撑着酒体。结构均衡,收尾干净,余味清新诱人,符合经典法的优雅风格。
推荐搭配
La Scolca Blanc de Blanc Brut Riserva 2012轻松搭配多种餐食时刻。它非常适合海鲜开胃菜、生鱼片、塔塔尔、牡蛎和甲壳类,但与精致的油炸食品、时令蔬菜和新鲜奶酪的搭配也很出色。它的清新感使其同样适合地中海菜肴和以白肉为主的轻食,始终保持良好的活力与细腻之间的平衡。
服务温度
为了更好地欣赏La Scolca Blanc de Blanc Brut Riserva 2012,理想的服务温度在6到8 °C之间。无需醒酒,但可以在杯中静置几分钟,以逐渐释放出经典法特有的香气和复杂性。
为何购买
对于希望在线购买酒水的人来说,这是一个令人信服的选择,尤其是对于寻求一款精致、干爽且可信赖的起泡酒,体现了一个权威产区和一个知名酒庄的特色。La Scolca Blanc de Blanc Brut Riserva 2012结合了可饮性、身份和多样性,完美适合重要的开胃酒、海鲜晚餐或需要优雅和难忘的特殊场合。