Granato 2018 Teroldego 多洛米蒂葡萄酒 IGT

Granato 2018 Teroldego di Foradori，特伦蒂诺的伟大红酒

Granato 2018 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT是一款个性鲜明的红酒，充分展现了Foradori的愿景和Teroldego的独特特性。它源自Campo Rotaliano的古老葡萄架，平衡地诠释了浓郁、细腻和深度。这是一款为追求厚重意大利葡萄酒的人士而设计的标签，能够将物质、优雅和非常明显的香气结合在一起。

酒的产地和风格

Granato来自Campo Rotaliano的多个地块，总面积为4公顷，该地区历史上以种植Teroldego而闻名。葡萄藤扎根于冲积土壤，卵石和砾石的组合为酒的轮廓增添了活力和精准感。大桶发酵和在橡木桶中熟成15个月讲述了一种传统而精致的风格，旨在突出深度、结构和和谐。Vigneti delle Dolomiti IGT的命名允许自由表达一种扎根于地域的红酒，稳重而精致。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出深邃而浓烈的红色，视觉上极具密度。鼻腔中散发出诱人而细腻的气息，带有野生水果的暗示和微妙的香熏气息。入口柔滑、强劲且肉质丰富，单宁紧密而有层次感。单宁甜美、优雅且融合良好，而口感保持平衡和渐进。余味宽广、芳香且持久，收尾时留下丰富而包裹的感觉。

推荐搭配

这款Teroldego与结构感强的菜肴搭配效果极佳，如红肉烤肉、炖肉、野味、鹿肉和浓郁的慢炖菜肴。它也非常适合搭配陈年奶酪和特伦蒂诺传统菜肴，尤其是在味道成分浓烈且平衡良好的情况下。它的柔和和优雅的单宁结构也使其适合搭配丰富但不过于辛辣的菜肴。

服务温度

为了更好地品味Granato 2018 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT，建议服务温度在16至18°C之间。如果瓶子较年轻或刚开封，短暂的醒酒可以有助于香气的演变和口感的更好融合。

为什么选择它

选择Granato 2018意味着在餐桌上呈现一款具有强烈身份的特伦蒂诺红酒，能够结合力量与适度。这是一瓶以优雅、深邃和美食为导向的方式提升Teroldego的酒，完美适合那些希望在线购买注重质量和地域的葡萄酒的人士。它是重要场合、特殊晚餐以及喜欢浓烈但始终平衡的葡萄酒爱好者的理想选择。