Franciacorta Alma Rosé Assemblage 2 Bellavista

Franciacorta Alma Rosé Assemblage 2 Bellavista：优雅与细腻的Extra Brut版本

Franciacorta Alma Rosé Assemblage 2 Bellavista是一款个性鲜明的Franciacorta DOCG Extra Brut，旨在以精致的风格、香气的精准和能够结合新鲜感与复杂性的结构来讲述这片土地的故事。由Bellavista出品，始终如一地表达了葡萄园的工作和调配的细致，提供了一款具有强烈身份的玫瑰气泡酒，理想于寻求优雅现代意大利葡萄酒的人士。

葡萄园与酒的风格

这款Franciacorta DOCG源自于黑比诺和霞多丽的混合，其中前者占主导地位，帮助定义颜色、特性和口感的深度。葡萄来自多个葡萄园和精选，形成一个丰富的Bellavista葡萄酒遗产的马赛克。2022年年份需要关注和敏感，但带来了健康成熟的葡萄，保持了良好的新鲜感，并清晰、精准、和谐地展现了土地的特征。其风格为结构紧凑但张力十足的玫瑰酒，石膏和矿物质的成分与宽广而明亮的香气交融。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出优雅而精致的古玫瑰色。气泡细腻、持久且奶油般的口感，显示出精致的泡沫和极大的用心。鼻腔中散发出玫瑰花瓣、牡丹、茉莉花和橙花的香气，随后是葡萄柚、红橙、红醋栗、覆盆子和一丝白胡椒。口感明确、垂直且非常平衡：新鲜感支撑着丰富而结构化的物质，而收尾则唤起小红果、野玫瑰、柑橘和石膏的细微变化。余味悠长、干净，与极大的优雅感相一致。

推荐搭配

Franciacorta Alma Rosé Assemblage 2 Bellavista轻松搭配海鲜生鱼片、鱼肉塔塔、寿司和生鱼片，也能与精致的意大利烩饭、白肉、高品质的腌肉和中熟奶酪相得益彰。其结构使其在搭配更为浓郁的菜肴时也显得有趣，比如烟熏三文鱼、烤鳟鱼或以蔬菜和蘑菇为基础的美食准备。这是一款多功能的玫瑰酒，适合重要的开胃酒或完整的晚餐。

服务温度

将Franciacorta Alma Rosé Assemblage 2 Bellavista以8-10 °C的温度服务，以提升其香气的细腻、新鲜感和味觉的精准。无需长时间氧化，但在酒杯中静置几分钟可以更好地展现其复杂的香气。

为什么购买它

这款酒是希望购买高端玫瑰Franciacorta的理想选择，能够结合美食价值、地域身份和极大的愉悦感。Franciacorta Alma Rosé Assemblage 2 Bellavista因其平衡、深度和风格而脱颖而出，非常适合特殊场合、礼品或为酒窖增添一款权威而多功能的标签。