Filetta di Lamole 2022 Chianti Classico DOCG BIO Fontodi

Filetta di Lamole 2022 Chianti Classico DOCG BIO Fontodi

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Filetta di Lamole 2022 Chianti Classico DOCG BIO Fontodi
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Filetta di Lamole 2022 Chianti Classico DOCG BIO Fontodi

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Chianti Classico DOCG BIO di Fontodi da Sangiovese in purezza: fresco, minerale e tannico fine. Perfetto con cucina toscana e carni.
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轻盈
结构化
柔和
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菜品
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技术细节

酒窖 Fontodi
过敏原 Solfiti
地区 托斯卡纳
尺寸 0.75l
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描述

Filetta di Lamole

名称
Chianti Classico DOCG

葡萄品种
Sangiovese 100%

葡萄园
位于Lamole的约8公顷的梯田葡萄园,海拔600米

密度
每公顷6000株葡萄

种植方式
Guyot

酿造
使用本地酵母进行自然发酵,并在水泥罐中浸渍至少3周

陈酿
在法国橡木桶和大桶中至少陈酿18个月

平均瓶装产量
25,000

描述

来自Chianti Classico DOCG的有机红葡萄酒,酒精度14% vol,100% Sangiovese,由Fontodi在Panzano in Chianti生产。容量0.75升。这是一款展现Sangiovese卓越品质的Chianti Classico,位于Chianti的心脏地带。Fontodi是一家经过认证的有机企业。香气以苦橙、紫罗兰和香草为主,伴有森林底层的细微气息和轻微的甘草回味。酒体呈宝石红色,带有石榴色的反射。口感上,清新的风味和复杂的单宁主导,带来诱人的柑橘风味。

Chianti Classico “Filetta di Lamole” 2022源自纯Sangiovese,种植在海拔500到600米的Lamole高地葡萄园。酒体展现出精致而明亮的风格,散发樱桃、野草莓、紫罗兰和香草的香气。口感紧致、清新且矿物质丰富,单宁细腻,表现出极高的表达精度。这是一款优雅且具有身份认同的Chianti Classico,能够和谐地随时间演变。

Filetta di Lamole 2022Fontodi酿造,是一款浓郁而优雅的红酒,在法国大橡木桶中陈酿24个月。酒杯中散发出肉桂、浆果、红醋栗、甘草、烟草、森林底层和花香的气息。大桶陈酿使得酒体获得完美的表达和非常有趣的香气层次,单宁的完美成熟带来愉悦的饮用体验。酒杯中展现出Sangiovese的特征,显示出Fontodi在生产自发和真实发展葡萄酒方面的卓越能力。

Chianti Classico ''Filetta Di Lamole'' Fontodi仅由种植在Lamole的同名Filetta葡萄园的Sangiovese葡萄酿成,海拔约600米,位于整个Chianti最高、最有森林覆盖的地区。采用不锈钢控制温度的红酒发酵。陈酿24个月在法国大橡木桶中。

视觉品鉴

清澈,宝石红色,较为浓稠。

嗅觉品鉴

紫罗兰、李子、皮革和烟草的气息。

味觉品鉴

清新、单宁、持久且鲜美。

Filetta di Lamole 2022 Chianti Classico DOCG BIO Fontodi: 100% 认证有机Sangiovese,来自海拔600米的Lamole葡萄园。陈酿24个月在法国橡木桶中,散发樱桃、紫罗兰和浆果的香气,单宁细腻,矿物质清新。优雅且具有身份认同的宝石红色,非常适合追求Chianti Classico托斯卡纳的真实性和质量的人。0.75升,14% vol。

Filetta di Lamole 2022: Fontodi出品的有机Chianti Classico DOCG,探索Filetta di Lamole 2022,这是一款由Fontodi在Panzano in Chianti生产的有机认证Chianti Classico DOCG。这款托斯卡纳红酒源自海拔600米的高地Sangiovese 100%葡萄,位于Chianti最负盛名的地区之一。技术特点:14% vol,容量0.75升,陈酿24个月在法国橡木桶中,自然发酵使用本地酵母。感官特征:清澈的宝石红色,带有石榴色的反射。香气中散发樱桃、紫罗兰、浆果、肉桂、甘草和花香的气息。口感清新、矿物质丰富且鲜美,单宁细腻,持久优雅。这是一款真实且具有身份认同的Chianti Classico,完美适合追求高品质有机葡萄酒的人,具有极大的时间演变能力。非常适合搭配托斯卡纳菜肴和红肉。

Filetta di Lamole 2022是一款Fontodi出品的有机Chianti Classico DOCG,源自海拔600米的高地Sangiovese 100%葡萄。陈酿24个月在法国橡木桶中,展现出复杂而精致的感官特征。 在视觉上呈现清澈的宝石红色,带有石榴色的反射。香气中散发樱桃、紫罗兰、浆果、肉桂和甘草的气息,伴有花香和森林底层的细微气息。口感清新、矿物质丰富,单宁细腻,鲜明的咸味和优雅的持久性证明了陈酿的高质量。 这款酒代表了Sangiovese在Chianti心脏地带的卓越品质,能够和谐地随时间演变。非常适合搭配托斯卡纳菜肴和红肉,是追求真实性和高质量有机葡萄酒的理想选择。 容量0.75升,14% vol。

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常见问题解答

Con quali piatti si abbina Filetta di Lamole 2022 Chianti Classico DOCG BIO Fontodi?
Filetta di Lamole 2022 dà il meglio con bistecca alla fiorentina, pappardelle al cinghiale, tagliatelle al ragù, arrosti, brasati e formaggi stagionati. La freschezza del Sangiovese e il tannino fine di questo Chianti Classico DOCG BIO sostengono bene anche piatti saporiti con funghi o preparazioni tradizionali toscane.
Qual è la temperatura di servizio ideale per Filetta di Lamole 2022 Chianti Classico DOCG BIO Fontodi?
Per apprezzare al meglio Filetta di Lamole 2022, servi il vino a 16-18 °C. Non richiede una lunga decantazione, ma può beneficiare di una breve ossigenazione se appena stappato, così da far emergere con più precisione profumi floreali, note di frutta rossa e sfumature speziate.
Quali sono le caratteristiche principali di Filetta di Lamole 2022 Chianti Classico DOCG BIO Fontodi?
Filetta di Lamole 2022 si presenta con un colore rosso rubino limpido, arricchito da riflessi granati. Al naso offre violetta, ciliegia, frutti di bosco, erbe aromatiche, sottobosco, liquirizia e leggere note di tabacco e cuoio. In bocca è fresco, sapido, teso e sostenuto da tannini finissimi.
In quale occasione è consigliato bere Filetta di Lamole 2022 Chianti Classico DOCG BIO Fontodi?
Filetta di Lamole 2022 è perfetto per una cena importante, un pranzo della domenica o una degustazione dedicata ai grandi Sangiovese toscani. Il suo stile elegante e gastronomico lo rende adatto sia a momenti conviviali sia a occasioni più ricercate, soprattutto quando si vuole servire un Chianti Classico di carattere.
Perché scegliere Filetta di Lamole 2022 Chianti Classico DOCG BIO Fontodi?
Scegliere Filetta di Lamole 2022 significa puntare su Fontodi, sul territorio di Lamole e su un Chianti Classico DOCG BIO che esprime autenticità e precisione. È un vino credibile, elegante e versatile, capace di unire identità territoriale, qualità artigianale e ottima spendibilità a tavola.

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