阿维利诺菲亚诺 2021 DOCG "Clelia" 拉皮奥山脉

阿韦利诺Fiano DOCG 2021 Clelia di Colli di Lapio

阿韦利诺Fiano 2021 DOCG “Clelia” Colli di Lapio 是一款具有独特个性的坎帕尼亚白葡萄酒，体现了精心挑选和极其有限的生产。它是罗马诺-切里家族的首个企业特级酒，展现了深刻、优雅且具有地方特色的Fiano，能够将香气的强度、口感的紧致和细腻结合在一起。这是一款为追求真实性、精准性以及对葡萄品种现代而忠实解读的人士而设计的葡萄酒。

葡萄园和酒的风格

这款阿韦利诺Fiano DOCG来自于海拔超过600米的葡萄园，位于Arianiello地区。丘陵的环境有助于定义一种紧致而充满活力的风格，成熟过程保持了新鲜感和复杂性。选择晚收和在藤上挑选的方式显示了对原材料的关注，以及提升Fiano更丰富和表现力特征的意愿，同时不放弃该产区典型的矿物质和咸味印记。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出浓烈的稻草黄色，随着时间的推移，色泽更加温暖。香气丰富而包围，带有柑橘、金苹果、白花、成熟水果以及香草的气息，还有烤杏仁、榛子、蜂蜜和小甜点的细微香气。口感饱满、丰富且一致，但由活泼的新鲜感支撑，平衡了奶油般的结构。咸味伴随着清晰而和谐的口感进程，余味悠长、愉悦且极为干净。

推荐搭配

阿韦利诺Fiano 2021 DOCG “Clelia” Colli di Lapio与结构丰富的鱼类菜肴、甲壳类、海鲜意大利面、白肉、新鲜奶酪以及地中海菜肴优雅搭配。它也特别适合与香草、细腻酱汁或奶油质地的菜肴搭配，在这些菜肴中，它的清新感和物质感找到自然的平衡。

服务温度

将阿韦利诺Fiano 2021 DOCG “Clelia” Colli di Lapio以10-12°C的理想温度服务，以提升其香气、紧致感和复杂性。如果年轻饮用，可以在杯中放置几分钟，以逐渐展现其丰富的香气。

为什么购买它

对于希望在线购买葡萄酒并关注质量和地方特色的人来说，这是一个有趣的选择。阿韦利诺Fiano 2021 DOCG “Clelia” Colli di Lapio结合了独特性、丰富的香气和结构，提供了一种精致而直接的品鉴体验。有限的生产和均衡的风格使其成为一款极具魅力的白葡萄酒，既适合重要的晚餐，也适合慢慢品味的瓶装酒。