Exultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo

Exultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo

Exultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo 是一款个性鲜明的白葡萄酒，精致地展现了伊尔皮尼亚地区的标志性葡萄品种之一。它由Fiano 100%制成，来自拉皮奥的一块单一葡萄园，旨在成为一种能够结合香气的精准、味道的深度和显著的演变能力的特级酒。这是一瓶讲述地域、工艺关注和现代风格的酒，理想适合寻找高端且具有强烈个性的意大利白葡萄酒的人。

酒的地域与风格

该葡萄园位于拉皮奥，这是Fiano di Avellino DOCG最具潜力的地区之一。570米的海拔、南西向的日照和粘土石灰土壤共同塑造了丰富而平衡的风味轮廓，带有清新感和味觉张力。采摘是手工进行的，在香气完全成熟时进行，这一细节有助于保持酒的浓度和细腻感。Quintodecimo的风格通过精细的酿造工艺来提升原料，部分在不锈钢中发酵，部分在新橡木桶中发酵，以获得复杂而和谐的白葡萄酒。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出明亮的黄色，带有绿色的反射。香气优雅而丰富，带有菩提树、金合欢和百里香的气息，随后是热带水果、糖渍柑橘和蜂蜜的细腻层次。口感展现出饱满的结构、连续性和轻微的咸味纹理，伴随着宽广而持久的口感。清新感很好地融入，支持着长久、精致且与酒的持久特性一致的收尾。

推荐搭配

Exultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo 可以与结构丰富的海鲜菜肴、甲壳类、烤鱼、精致的生鱼片以及搭配蔬菜或海鲜的意大利面等多种菜肴完美搭配。它也非常适合搭配白肉、半熟奶酪和味道丰富但不过于辛辣的地中海菜肴。其复杂性使其也适合于更为沉思的品鉴时刻。

服务温度

将Exultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo在10-12 °C的温度下服务，以突出其香气、张力和味道的广度。它不一定需要醒酒，但在酒杯中放置几分钟或开瓶后稍等片刻会有所帮助，尤其是当希望更好地捕捉其香气演变时。

为什么购买它

这是希望在线购买一款权威的坎帕尼亚白葡萄酒的理想选择，能够因优雅、深度和陈年能力而脱颖而出。Exultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo 将阿维利诺地区的力量与一家因精准和风格一致性而备受赞誉的酒庄的愿景结合在一起。这是一款完美的酒，适合重要的餐桌、收藏酒窖或作为令人印象深刻的礼物。