巴罗洛 DOCG Vignarionda 2017 年限量版 Oddero

巴罗洛DOCG Vignarionda Riserva 2017 Oddero：来自塞拉伦加达尔巴的优雅、深度和个性

巴罗洛DOCG Vignarionda Riserva 2017 Oddero是一款出色的皮埃蒙特红酒，由100%内比奥罗酿成，真实展现了塞拉伦加达尔巴最负盛名的葡萄园之一。这款巴罗洛个性鲜明，结构坚固，香气细腻，具备良好的陈年能力，非常适合寻找重要收藏或特殊场合标签的人士。

葡萄园和酒的风格

这片葡萄园位于塞拉伦加达尔巴，朝南，海拔约360米，面积非常有限。这种环境有助于定义出深邃、严谨且耐存的巴罗洛，符合该产区最经典和权威的风格。精选葡萄、手工采摘和低产量进一步增强了巴罗洛DOCG Vignarionda Riserva 2017 Oddero的质量特征，旨在提供复杂性和持久性。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出深红宝石色，深邃而清澈。香气复杂而层次分明，带有黑色水果和黑莓的气息，柑橘的细腻，玫瑰的芳香，以及让人联想到烟草、甘草和金鸡纳的香气。还有森林底层的暗示和湿润石灰岩的矿物感。口感展现出重要的单宁，良好的新鲜度，坚实的结构和持久的余味，结尾能够伴随酒的演变而变化。

推荐搭配

巴罗洛DOCG Vignarionda Riserva 2017 Oddero与丰富且结构感强的菜肴搭配效果极佳，如炖肉、慢炖肉、野味、牛肉菲力、重要的烤肉和陈年奶酪。它也非常适合与皮埃蒙特传统菜肴搭配，尤其是当脂肪或蛋白质成分有助于平衡酒的单宁结构时。适合用于重要的午餐、精致晚餐和需要深度与权威的搭配。

服务温度

将巴罗洛DOCG Vignarionda Riserva 2017 Oddero在18到20°C之间的温度下服务。短暂的醒酒在酒壶中可能有助于，尤其是当酒在年轻时开启，以促进香气的表达并软化初始的收口。

为什么购买它

这款巴罗洛对于希望在线购买酒时关注来源、风格和地域个性的人士来说，是一个极具价值的选择。Oddero Poderi e Cantine的签名，加上声望卓著的Vignarionda，提供了一瓶能够结合身份、细腻和陈年潜力的酒。这是一款今天就能愉快享用的酒，同时也适合保存，以便在时间中体验其演变。