布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG 2015 La Fornace

布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG 2015 La Fornace

布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG 2015 La Fornace 是一款出色的托斯卡纳红酒，由纯正的桑娇维塞酿成，真实展现了一个适合长久保存和精致口感的地区。这款酒庄提供了对布鲁奈罗的经典而严谨的诠释，强调精选葡萄、传统酿造和在斯拉沃尼亚橡木桶中长时间熟成。由此诞生了一款结构、平衡和个性兼具的葡萄酒，适合那些寻找重要酒标以便在餐桌或酒窖中享用的人。

葡萄园与酒的风格

这款布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG 来自公司直接管理的葡萄园，朝东北方向，海拔约400米。葡萄于2015年9月23日至24日之间手工采摘，来自16至41年的老藤，选择优质和成熟的果实。有限的生产和手工酿造的设定讲述了一种精致的风格，忠实于产区，能够将精准、深度和地方特色结合在一起。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出浓烈的红宝石色，边缘略带石榴色。香气宽广而复杂，伴有李子、紫樱桃和成熟的森林水果的气息，此外还有黑胡椒、香草和肉桂的香料气息，以及巧克力和甜烟草的回味。在口感上，布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG 2015 La Fornace 具有单宁但不具侵略性，柔滑、温暖且平衡良好。味道的结构忠实地反映了香气，尾韵优雅和谐，持久而美好。

推荐搭配

布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG 2015 La Fornace 的结构和深度使其与丰盛的重要菜肴非常搭配。适合搭配烤或炖的红肉、野味、烤牛里脊、炖野猪以及托斯卡纳的经典主菜。也非常适合搭配成熟的奶酪和精致的佩科里诺奶酪，以及以蘑菇或长时间炖煮的肉酱为基础的丰盛菜肴。

服务温度

布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG 2015 La Fornace 在18-20°C的服务温度下表现最佳。如果可能，建议提前开瓶以促进香气的演变；短暂的氧化可以帮助更好地展现酒的复杂性，尤其是在瓶装后的头几年。

为什么要购买

选择布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG 2015 La Fornace 意味着选择一款享有声望的意大利葡萄酒，坚实且与蒙塔尔奇诺的传统相符。这是一瓶结合了优雅、香气深度和结构的酒，有限的生产增加了其对收藏家和爱好者的吸引力。非常适合重要的晚餐、珍贵的礼物，或为自己的酒窖增添一款风格独特的正宗布鲁奈罗。