巴罗洛DOCG 玫瑰园 2021 Fontanafredda

巴罗洛DOCG维尼亚·拉·罗萨2021丰塔纳弗雷达

巴罗洛DOCG维尼亚·拉·罗萨2021丰塔纳弗雷达是一款重要且具有强烈地域特征的葡萄酒，采用来自内比奥罗葡萄的“拉·罗萨”葡萄园的葡萄酿造而成。它是一款结合了精准、深度和经典风格的酒，始终如一地表达了巴罗洛的特征和丰塔纳弗雷达酒庄的风格。其结构、复杂的香气特征以及丰富与细腻之间的平衡，使其成为寻找适合特殊场合或有价值酒窖的伟大皮埃蒙特红酒的理想选择。

酒的地域与风格

该葡萄园位于塞拉伦加·达尔巴，这是巴罗洛产区最著名的地区之一，内比奥罗在这里展现出典型的严谨、深邃和持久的表达。富含石灰岩和粘土的土壤，加上南/SW的朝向和海拔在250至310米之间，帮助定义出一种厚重的葡萄酒，具有良好的味觉张力和显著的演化能力。10月的第一和第二个十天之间的采摘确认了对葡萄充分成熟的关注，而在中等容量的橡木桶中的熟成和随后在瓶中的休息则完成了优雅且结构良好的酒体。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出明亮的石榴红，光彩夺目，极具魅力。香气细腻而丰富，带有地中海灌木、百里香、杜松和金合欢的气息，伴随果香和丰富的回味，增添了复杂性。在口感上，巴罗洛DOCG维尼亚·拉·罗萨2021丰塔纳弗雷达和谐、丰富且轻盈，结构深厚而适中。其重要的结构得到了平衡的轮廓和与类型一致的单宁的支持。余味持久而精致，收尾引人期待下一口。

推荐搭配

这款巴罗洛与结构丰富且味道浓郁的菜肴搭配效果极佳，如炖肉、烤肉、野味、肉酱宽面条、松茸和松露菜肴。它也非常适合搭配熟成奶酪和皮埃蒙特传统菜肴。由于其优雅，能够陪伴重要的晚餐而不会显得沉重，总是提供强度与细腻之间的愉悦平衡。

服务温度

服务巴罗洛DOCG维尼亚·拉·罗萨2021丰塔纳弗雷达的理想温度在16至18°C之间。在年轻阶段，可以通过醒酒器进行适度的氧化，有助于逐步打开香气并舒展单宁结构。

为什么要购买它

选择这款酒意味着选择一款能够清晰讲述塞拉伦加·达尔巴地区和丰塔纳弗雷达品质的伟大皮埃蒙特红酒。这是一款结合了声望、稳固性和个性的酒，适合希望在线购买正宗、优雅且在搭配上灵活的巴罗洛DOCG的人士。非常适合收藏、重要的礼物或难忘的品鉴时刻。