格雷科·迪·图福 DOCG “戈莱托” 2020 Feudi di San Gregorio

Greco di Tufo DOCG Goleto 2020 Feudi di San Gregorio

Greco di Tufo DOCG Goleto 2020来自Feudi di San Gregorio，是一款优雅且富有个性的坎帕尼亚白葡萄酒，完美诠释了伊尔皮尼亚最具代表性的地区之一。它由精选的Greco葡萄酿成，展现了深度、清新和地方特色之间的成功平衡，风格兼具细腻与结构。

葡萄园与酒的风格

这款酒来自图福市，位于圣保罗地区，葡萄园海拔在300到400米之间，种植于纳萨诺、劳拉和奇科尼亚等地。这是一个历史上以Greco著称的地区，土壤和气候条件使得酒具有张力、咸味和明显的矿物特征。葡萄在10月的第一和第二个十天之间手工采摘，具体取决于年份的变化和葡萄的成熟度。酿造过程包括不锈钢发酵，部分在橡木桶和20公升的橡木桶中熟成，部分在陶罐中熟成，最后在瓶中进一步陈酿。最终呈现出一款Greco di Tufo DOCG，具有复杂的现代风格，忠实于其产地。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出明亮的稻草黄色，随着时间的推移可能会趋向更深的色调。香气中散发出黄肉水果、柑橘、香草和矿物质的气息，伴随着与熟成相关的更复杂的香气。口感上，酒体结构良好，清新活泼，令人愉悦的咸味，搭配着饱满而优雅的质感。余味悠长、干爽，与Greco di Tufo DOCG Goleto的身份相得益彰，结合了精准与深度，收尾持久。

推荐搭配

这款白葡萄酒与海鲜菜肴如烤鱼、甲壳类、鞑靼和海鲜意大利面搭配非常灵活。它也非常适合地中海菜肴、烤蔬菜、白肉和中等熟成的奶酪。其结构使其适合更具风味的菜肴，尤其是在寻找一款能够伴随菜肴而不失活力和个性的白葡萄酒时。

服务温度

将Greco di Tufo DOCG Goleto在10到12°C的温度下服务，以充分展现其清新、香气和复杂性。如果瓶子存放时间较长，建议在酒杯中呼吸几分钟，以更好地欣赏其香气的演变。

为什么选择它

选择这款酒意味着在餐桌上呈现一款具有强烈个性的酒，能够表达Greco di Tufo的特征和Feudi di San Gregorio的生产敏感性。Greco di Tufo DOCG Goleto 2020是一款理想的瓶装酒，适合寻找高品质意大利白葡萄酒的人，优雅而果断，既适合重要晚宴，也能为自己的酒窖增添一款具有地方特色、可识别且适合美食的酒。