2019年Monvigliero Vietti Barolo DOCG 特大瓶
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这款酒有什么味道?
描述
巴罗洛DOCG 2019 Monvigliero Vietti MAGNUM
巴罗洛DOCG 2019 Monvigliero Vietti MAGNUM 是Vietti酒庄的一款极具声望的表达,采用100% Nebbiolo葡萄酿成,来自著名的Verduno葡萄园。在大瓶装下,这款酒充分展现了一个重要年份和该产区最受认可的土地,提供了更加广泛和引人入胜的品鉴体验。
产区与酒的风格
Monvigliero葡萄园被认为是Verduno及整个巴罗洛DOCG地区最重要的葡萄园之一。其南/西南的地理位置、约240米的海拔以及富含圣阿加塔页岩的石灰粘土土壤,共同塑造了优雅、深邃和精致的风格。成熟的葡萄藤,平均年龄约44年,展现出极具价值的原料,Vietti以一种能够结合传统、精准和香气细腻的风格进行演绎。
品鉴笔记
在酒杯中呈现出明亮而一致的红宝石色,与Nebbiolo的个性相得益彰。鼻腔中散发出细腻而浓烈的成熟红色水果、草莓、玫瑰、樱桃和极为精致的香料的气息。入口时,酒展现出平衡、和谐以及圆润丝滑的单宁结构,伴随着优雅的清新感和干净持久的香料余味。酒体重要但不沉重,口感的进展精致而非常精准。
推荐搭配
这款Barolo Monvigliero Vietti与结构丰富且味道浓郁的菜肴搭配效果极佳,如炖肉、烤肉、野味、松茸、肉酱意大利面和熟成奶酪。其优雅使其也适合搭配皮埃蒙特菜肴,在那里香气成分与单宁的细腻感与菜肴的丰富性达成了良好的平衡。
服务温度
建议将巴罗洛DOCG 2019 Monvigliero Vietti MAGNUM在16至18 °C的温度下享用。考虑到其类型和大瓶装,提前开瓶有助于促进酒香的演变,并在服务时更好地展现其风味。
为什么购买它
这款酒是寻找具有强烈个性的巴罗洛的理想选择,能够结合地域声望、风格优雅和香气复杂性。Monvigliero葡萄园、Vietti的签名和大瓶装使其成为重要场合、优质酒窖或强烈影响力的礼物的完美选择。这是一款今天就能带来情感体验,并在未来也会引起极大兴趣的酒。