2017年Ridolfi布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺DOCG

布鲁内罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG 2017 Ridolfi：托斯卡纳的优雅与伟大传统

布鲁内罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG 2017 Ridolfi 真实地诠释了意大利伟大红酒之一，纯粹的Sangiovese 表达，结合了结构、精致和对土地的感知。Ridolfi蒙塔尔奇诺酒庄重视精心挑选的原材料和与经典风格一致的生产过程，能够将葡萄酒引导向平衡和美食的轮廓。

葡萄酒的地域与风格

这款布鲁内罗产自蒙塔尔奇诺山丘的东北坡，海拔约300米，处于有利于缓慢成熟和新鲜表达的丘陵环境中。中等土壤，富含粘土、海洋化石和高处的石灰岩，帮助定义出一种深邃而具有地域特色的葡萄酒。根据有机农业原则精心耕作葡萄园的选择，为尊重环境和关注葡萄园平衡的设定增添了一致性。最终的结果是一款具有经典印记的布鲁内罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG，适合寻找重要、严肃和耐存的红酒的人。

品鉴笔记

在酒杯中，它呈现出成熟的Sangiovese典型红宝石色，随着时间推移趋向石榴色调。香气中散发成熟樱桃、红色水果、花香、香料的气息，以及优雅的收尾，呼应了良好融合的木材和地域特征。在口中，布鲁内罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG 2017 Ridolfi 展现出饱满的酒体，存在但有序的单宁结构，鲜活的清新感以及支持长而和谐的口感的结构。斯拉沃尼亚的大橡木桶熟成促进了一种适度的风格，而不掩盖葡萄酒的身份，保持了平衡和持久性。

推荐搭配

它的个性使其与烤红肉或炖肉、禽类和野生动物、炖菜、焖菜以及熟成奶酪非常搭配。它也很好地搭配托斯卡纳和意大利菜肴中丰富而美味的食谱，尤其是当菜肴的蛋白质和多汁成分与布鲁内罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG 2017 Ridolfi的清新感和单宁形成对比时。它也可以作为冥想酒，在慢慢品尝和细致的时刻中享用。

服务温度

将布鲁内罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG 2017 Ridolfi 在18-20°C的温度下服务，最好使用宽口酒杯以促进香气的释放。如果可能，提前开瓶有助于葡萄酒更好地表达，特别是在品尝的初始阶段。

为什么购买它

对于希望在线购买具有清晰身份、传统风格和强烈美食倾向的伟大托斯卡纳红酒的人来说，这是一个令人信服的选择。2017年份、纯粹的Sangiovese和大桶熟成使这款酒适合特殊场合、重要晚宴和希望在餐桌上呈现权威、优雅且深深与蒙塔尔奇诺相连的标签的时刻。