“Solane” 瓦尔波利切拉经典超级里帕索 DOC 2018 Santi

索拉内瓦尔波利切拉经典超级里帕索DOC 2018 圣提

索拉内来自圣提，是一款瓦尔波利切拉经典超级里帕索DOC，以平衡和个性诠释了意大利葡萄酒最具代表性的地区之一。它由科尔维纳和隆迪内拉的混合而成，结合了清新、果味和深邃的口感，展现出优雅的风格，适合寻找富有个性但又能在餐桌上灵活搭配的威尼托红酒的人。

葡萄园与酒的风格

葡萄来自瓦尔波利切拉经典区的精选坡地，充分表达了这一酒的传统。葡萄园采用支架种植，生长在富含骨架的粘土石灰土壤中，这些元素有助于赋予酒体活力和个性。索拉内瓦尔波利切拉经典超级里帕索DOC 2018的风格是一款真诚和谐的地方红酒，能够将结构、香气的细腻和愉悦的咸味结合在一起。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出鲜艳而深邃的红宝石色。香气清新而复杂，带有新鲜红色水果、酸樱桃果酱和细腻的香草气息。口感温暖、真诚且平衡，伴随着清晰的味觉结构和微微烘烤的香料底蕴。酒体展现出良好的持久性、愉悦的咸味和适中的单宁成分，经过木桶陈酿和瓶中演变后更加和谐。

推荐搭配

索拉内与红肉、野味和熟成奶酪搭配自然得体。它也非常适合与炖菜、烤肉、烤牛排以及传统威尼托或意大利丰富的主菜搭配。其结构使其适合搭配味道浓郁的美食，而果香的优雅也使其能够很好地搭配那些味道虽不复杂但却浓烈的菜肴。

服务温度

服务索拉内瓦尔波利切拉经典超级里帕索DOC 2018的理想温度为18°C。如果瓶子在凉爽的环境中保存，提前打开瓶子有助于释放香气。虽然不一定需要醒酒器，但短暂的氧化可以提升其和谐感。

为什么购买它

这款里帕索是希望在线购买酒品的人士的一个有趣选择，适合寻找可靠、可识别且与地方紧密相连的威尼托红酒的人。索拉内将瓦尔波利切拉经典的传统与圣提的酿酒技艺相结合，提供一款能够陪伴社交时刻、重要晚餐和寻求优雅而实在标签的场合的酒。它在年轻时就很愉悦，并且随着时间的推移可以更好地发展。