致敬于Walter 2018托斯卡纳I.G.T. Poggio al Tesoro

献给Walter 2018 Toscana IGT：Bolgheri的纯Cabernet Franc

献给Walter 2018 Toscana I.G.T. Poggio al Tesoro是一款个性鲜明的红酒，诞生于Bolgheri的心脏地带，由Poggio al Tesoro - Allegrini出品。它完全由Cabernet Franc葡萄酿成，展现出优雅而深邃的风格，能够将丰富的香气、味觉的能量和精致的结构结合在一起。这是一瓶为寻求重要、具有地方特色且与托斯卡纳海岸最有趣的环境之一相一致的酒而设计的酒。

葡萄园与酒的风格

葡萄园位于Bolgheri，位于Via Bolgherese，海拔约56米，朝西南/西方向。土壤深厚且排水良好，呈现出富含骨架的红色粗沙，深处有一层粘土：这一组合有助于葡萄的平衡、精准和良好成熟。在这个阳光明媚且靠近海洋的环境中，Cabernet Franc找到了发展香气细腻、香料气息和和谐结构的理想条件。首次使用的法国橡木桶熟成有助于定义一种权威、现代且强烈的风格。

品鉴笔记

在视觉上，它呈现出浓烈而丰富的色泽，预示着一款实质感十足的酒。香气宽广而复杂，带有黑色水果、黑胡椒和回味悠长的桉树气息。在口感上，献给Walter 2018 Toscana I.G.T.展现出重要的结构，同时也令人惊讶的饮用灵活性：酒体丰盈，伴随着张力、平衡和良好的清新感。余味深邃、一致且持久，伴随着一种能量感，直到最后一口。

推荐搭配

这款酒自然与结构丰富且味道浓郁的菜肴搭配，如羊肉、鸽子、鸭肉、野兔、红酒炖肉和慢炖菜肴。它也非常适合搭配风味浓郁的熟成奶酪，在那里它的强度找到理想的平衡。由于其个性，献给Walter 2018 Toscana I.G.T.非常适合重要场合、精致晚餐和需要酒与菜肴相辅相成的菜单。

服务温度

将献给Walter 2018 Toscana I.G.T.在16至18°C之间的温度下服务，最好使用大红酒杯。短暂的氧化可以帮助酒打开香气，并更广泛地展现其复杂性。

为什么选择它

选择献给Walter 2018 Toscana I.G.T. Poggio al Tesoro意味着在餐桌上呈现一款具有强烈身份的Cabernet Franc，紧密联系于一个享有盛誉的地区，并以精确的酿酒技艺进行诠释。这是一款结合了优雅、结构和深度的酒，提供了多样但始终权威的美食搭配轮廓。非常适合希望在线购买注重质量、个性和伟大托斯卡纳红酒价值的消费者。