香槟 Cuvee AOC La Libertine doux & son ecrin s.a. Doyard 配礼盒

Champagne Doyard La Libertine Doux 带礼盒

Champagne Cuvee AOC La Libertine doux 来自 Doyard，是一款非传统的香槟，旨在提供独特而精致的品鉴体验。经过十多年的研究，它以现代个性和甜美、包容、友好的风格重新诠释了香槟的起源风格。礼盒的存在使其成为一款优雅的选择，适合赠礼或特殊场合。

酒的产地与风格

这款酒产自 Champagne，以选择四到五个不同年份的混合和超过十二年的长时间酒窖熟成而著称。该 cuvée 的目标是接近18世纪早期香槟的味觉感受，优先考虑对该产区的更历史性和非传统的解读。其结果是一款doux 香槟，具有丰富、柔和和惊艳的特征，气泡比通常的香槟更温和，旨在带来分享的乐趣。

品鉴笔记

Champagne Cuvee AOC La Libertine doux 以强烈而诱人的风格呈现，糖分成分明显，糖分含量为65克/升。香气中可能会出现成熟而复杂的层次，带有来自陈年酒的深度和长时间酒窖熟成所带来的演变。在口中，酒体饱满、圆润且慷慨，结构柔和，清新感支撑着甜美的特性而不显沉重。更为细腻的气泡增添了和谐而丝滑的轮廓，余味持久而包裹。

推荐搭配

这款 Champagne Doyard 非常适合搭配不太尖锐的甜点、水果挞、干糕点和以杏仁为基础的甜品。它也可以与风味浓郁的蓝纹奶酪或熟成奶酪搭配，因其甜美与咸味之间的对比而显得尤为出色。与鹅肝或个性强烈的美食搭配也很有趣，当你想要一款能柔和且丰富地陪伴食物的酒时。

服务温度

理想的服务温度为 8-10°C。相比于香槟 brut，稍微温暖的服务可以更好地展现其复杂性和甜美成分。无需长时间醒酒，但在杯中放置几分钟可以帮助香气轮廓的展现。

为什么选择它

选择 La Libertine Doyard 意味着在餐桌上呈现一款不同于常规的香槟，能够结合历史、研究和即时的愉悦。对于寻找可分享的酒、希望有不同寻常的祝酒或具有冲击力的礼物的人来说，这是正确的选择。其长时间的熟成、重要的糖分和独特的个性使其成为一款个性鲜明的提案，理想于喜欢在线购买酒和发现稀有、难忘标签的人。