Campo del Sogno 2021 Collezione Privata Tenuta San Francesco

Campo del Sogno 2021：Tenuta San Francesco的葡萄酒在身份与高度之间

Campo del Sogno 2021来自Tenuta San Francesco，是一款私人收藏，生动地讲述了一个适宜酿酒的地区特征和与葡萄园紧密相连的酿酒项目。该酒由来自百年老藤的Tintore葡萄和在Pucara的高山葡萄园“Campo del Conservatorio”种植的Cabernet Franc酿成，融合了传统、稀有性和个性，形成了迷人的平衡。

葡萄酒的地域与风格

Campo del Sogno 2021的力量源于古老的葡萄品种遗产与强烈身份的生产环境之间的碰撞。历史上与浓烈深邃的表达紧密相连的Tintore葡萄，与Cabernet Franc更具香气和垂直感的特征相结合，创造出一款能够一致诠释该地区及其质量倾向的葡萄酒。高山葡萄园的存在有助于暗示一种紧致、新鲜和适度的风格，能够提升果实的价值，同时不失清晰和优雅。

品鉴笔记

Campo del Sogno 2021呈现出浓厚而深邃的颜色，符合葡萄的来源和预期的混合结构。香气上，它可以展现出复杂的轮廓，深色水果的气息、香料的细微变化和Cabernet Franc的细腻植物气息交织在一起，形成更地中海和浓烈的基调。在口感上，这款酒展现出良好的酒体、良好的推动力，以及在物质与新鲜之间的平衡感，单宁存在但不具侵略性，余味和谐，口感持久而清晰。

推荐搭配

这款酒与美味且结构丰富的菜肴搭配愉快，如烤肉、炖肉、野味、烤羊肉和风味浓郁的炖菜。它也与熟成奶酪和需要浓郁红酒的传统菜肴搭配得很好。Campo del Sogno 2021也是重要晚餐的有趣选择，当你寻找一款能够优雅且个性化地伴随餐点的葡萄酒时。

服务温度

为了更好地欣赏Campo del Sogno 2021，建议的服务温度在16至18 °C之间。如果酒在瓶中存放时间较长，或者希望促进香气的释放，可以在品鉴前稍微倒入酒壶或在酒杯中稍作氧化。

为什么要购买

Campo del Sogno 2021是一款为寻求个性标签的人士而设计的葡萄酒，能够结合葡萄园的历史、地域身份和饮用的愉悦感。Tenuta San Francesco的印记保证了手工精致和细致入微的酿造，而Tintore与Cabernet Franc的结合使得这款酒独特且易于辨识。这是一瓶理想的选择，可以通过一款真实、浓烈且非凡的提案来丰富你的意大利葡萄酒在线选择。