BERLUCCHI ‘61 NATURE BLANC DE BLANCS 2014 法兰奇科尔塔年份酒

Berlucchi ’61 Nature Blanc de Blancs 2014: Franciacorta Millesimato Dosaggio Zero

Berlucchi ’61 Nature Blanc de Blancs 2014 Franciacorta Millesimato 是一款纯正的霞多丽，旨在满足追求高精度、深度和个性的经典方法的消费者。由Berlucchi出品，展现了Franciacorta的特质，风格简约而紧致，经过长时间的酵母熟成且无添加糖。

葡萄酒的产地与风格

这款Franciacorta Millesimato源自于Arzelle自有葡萄园中央部分的Chardonnay葡萄，种植密度较高。选择Dosaggio Zero突显了果实的纯净和口感的精准，呈现出清晰、垂直且适合搭配美食的特征。2014年年份和长时间的酵母熟成使这款酒复杂而优雅，展现出矿物质的张力。

品鉴笔记

在酒杯中，它展现出丰富而奶油状的泡沫，细腻而持续的气泡，以及浓烈的稻草黄色，带有古金色的色调。香气上，它提供了广泛而深邃的花束，突显出蒲公英和金雀花的气息，黄色蜜瓜，接着是杏仁、面包和轻微的烘烤气息。在口中，它紧致、结构感强且充满活力，伴随着明显的酸度和咸味的余韵，延长了口感并增加了持久性。

推荐搭配

由于其干爽的特征和良好的结构，Berlucchi ’61 Nature Blanc de Blancs 2014 非常适合搭配精致的开胃菜、海鲜生鱼片、鱼肉塔塔、细腻的意大利烩饭、烤或烤制的鱼类、白肉和中等熟成的奶酪。它在更复杂的海鲜菜肴中也表现出色，清新与咸味之间达成自然的平衡。

服务温度

将Berlucchi ’61 Nature Blanc de Blancs 2014 以10-12 °C的温度服务。建议在服务前稍微打开，以便更好地欣赏其香气的进展和气泡的细腻，无需醒酒。

为什么选择它

对于希望在线购买酒的消费者来说，这是一个有趣的选择，适合寻找个性鲜明的Franciacorta，能够结合优雅、结构和地域的真实性。Berlucchi ’61 Nature Blanc de Blancs 2014 在餐桌上提供了多样性、丰富的香气和极高的干爽度，既适合重要的晚餐，也适合高档的祝酒。