Ai Suma 2022 Barbera d'Asti DOCG Braida Giacomo Bologna

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€72,00
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Braida Giacomo 博洛尼亚
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浓郁优雅的Barbera d'Asti DOCG,带有浆果、香草和可可的风味。与烤肉和陈年奶酪完美搭配。
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技术细节

酒窖 Braida Giacomo Bologna
过敏原 Solfiti
国家 意大利
地区 皮埃蒙特
尺寸 0.75l
葡萄 Barbera
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描述

Ai Suma 2022 Barbera d'Asti DOCG Braida Giacomo Bologna

Ai Suma 20221 来自 Braida Giacomo Bologna 是一款个性鲜明的 Barbera d'Asti DOCG,仅在最有利的年份生产。这款酒结合了丰富的香气、结构和细腻,完美展现了皮埃蒙特的传统,以一种强烈、优雅的方式,适合那些寻求慢慢品味的重要瓶装酒的人。

葡萄酒的地域与风格

Barbera d'Asti DOCG 产自皮埃蒙特,一个致力于通过个性化和表达力强的葡萄酒来提升这一葡萄品种的地区。在 Ai Suma 2022 的情况下,葡萄来自 Rocchetta Tanaro,经过晚期采摘,这一选择有助于赋予最终风味成熟度和深度。其结果是一款现代风格的红酒,但与其来源紧密相连,展现出力量、优雅和香气定义之间的令人信服的平衡。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出非常浓郁的红宝石色,并带有石榴色的反射。香气宽广而复杂,明显带有浆果的气息,以及香草、甘草和可可的细微色调,丰富了对酒的理解而不显沉重。在口感上,Ai Suma 2022 展现出充实的物质感、重要的结构和和谐的纹理,伴随着愉悦的优雅和性感感受。余韵悠长,结尾一致而令人满意,邀请您再来一口。

推荐搭配

这款Barbera d'Asti DOCG 自然适合搭配丰盛的肉类菜肴、烤肉、炖肉和配有浓厚酱汁的菜肴。它也非常适合野味、烤羊肉和陈年奶酪,在这些搭配中,酒的丰富性找到了恰当的平衡。由于其柔和性和良好的香气深度,它也能成功搭配皮埃蒙特菜肴和意大利传统美味的食谱。

服务温度

为了更好地欣赏Ai Suma 2022 Barbera d'Asti DOCG,理想的温度为18 °C。如果瓶子在凉爽的环境中保存,提前短暂打开瓶子有助于香气的释放。在搭配非常浓郁的菜肴时,几分钟的氧化可以帮助酒在杯中进一步舒展。

为什么购买它

Ai Suma 2022 是希望在线购买酒的消费者的有价值选择,寻找一款权威、丰富且在重要搭配中多才多艺的皮埃蒙特红酒。这款酒很好地讲述了Braida Giacomo Bologna 的愿景,将地域身份和风格关怀结合在一瓶能够提供即时愉悦和卓越餐桌潜力的酒中。非常适合特别的晚餐或作为具有影响力的葡萄酒礼物。

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