Sedicimila 2024 Salento Fiano IGT Gianfranco Fino

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Sedicimila 2024 Salento Fiano IGT Gianfranco Fino
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Fiano pugliese fresco e sapido, con profumi di fiori bianchi e frutta. Sedicimila 2024 unisce eleganza, struttura e identità salentina.
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技术细节

酒窖 Gianfranco Fino
过敏原 Solfiti
地区 普利亚
尺寸 0.75升
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描述

Sedicimila 2024 Salento Fiano IGT Gianfranco Fino

我们Fiano的名字旨在向那不勒斯国王卡洛二世致敬，他在1200年末从Cava de’ Tirreni引进了十六千株Fiano，并将其种植在他位于曼弗雷杜卡的庄园，实际上开启了普利亚地区Fiano的生产。

葡萄酒名称：Sedicimila
种植环境：平坦
分类：Salento Fiano IGT
采摘时期：八月底 / 九月初
生产区域：Salento
土壤：粘土石灰土
葡萄品种：Fiano
种植方式：Guyot
采摘：在夜间手工采摘，使用塑料箱，仔细挑选葡萄串，并用配有保温箱的卡车运输到酒窖。
在酒窖：在筛选台上仔细挑选葡萄串，去梗和轻柔压榨果实，随后在无氧环境下进行压榨。获得的果汁在低温下静置5-8天。
随后通过自然沉淀澄清，并开始在受控温度下发酵。葡萄酒在细酵母上陈酿至少8个月，1/3在法国橡木桶中，2/3在不锈钢中。经过约6个月的瓶中熟成后，葡萄酒即可上市。

感官特征：
由Fiano酿成的葡萄酒具有精致复杂的香气。果汁的高酸度有助于生产出结构良好且耐存放的葡萄酒。
-颜色：年轻时呈稻草黄色，带有绿色反射。
-香气：浓郁而细腻，带有白花和水果的气息。
-口感：清新而咸鲜。

Sedicimila 2024 Salento Fiano IGT Gianfranco Fino：一款具有迷人历史根源的普利亚优质白葡萄酒。这款Salento的Fiano IGT向卡洛二世致敬，他在1200年将这一葡萄品种引入普利亚。采用在粘土石灰土上手工夜间采摘的精选葡萄酿成，酒在法国橡木桶和不锈钢中在细酵母上熟成8个月。酒呈稻草黄色，带有绿色反射，散发出浓郁的白花和水果香气，口感清新而咸鲜。对于寻找具有普利亚地区真实特色的结构良好且耐存放的葡萄酒的人来说，这是理想的选择。

此产品在以下内容中提到：

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常见问题解答

Con quali piatti si abbina Sedicimila 2024 Salento Fiano IGT Gianfranco Fino?
Sedicimila 2024 Salento Fiano IGT Gianfranco Fino si abbina molto bene a crudi di mare, carpacci di pesce, tartare, primi piatti con frutti di mare, risotti delicati e verdure di stagione. La freschezza e la sapidità lo rendono adatto anche a pesce al forno, carni bianche leggere e formaggi freschi, senza coprire i sapori.
Qual è la temperatura di servizio ideale per Sedicimila 2024 Salento Fiano IGT Gianfranco Fino?
Per apprezzare al meglio Sedicimila 2024 Salento Fiano IGT Gianfranco Fino, la temperatura ideale è tra 10 e 12 °C. Se la bottiglia è giovane o appena stappata, può bastare qualche minuto nel bicchiere per far emergere i profumi di fiori bianchi e frutta. Non è necessario il decanter, salvo preferenze personali.
Quali sono le caratteristiche principali di Sedicimila 2024 Salento Fiano IGT Gianfranco Fino?
Sedicimila 2024 Salento Fiano IGT Gianfranco Fino mostra un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli in gioventù. Al naso è intenso e fine, con note di fiori bianchi e frutta. In bocca offre freschezza, sapidità e una buona struttura, con uno stile elegante e armonico, pensato per esprimere il carattere del Fiano nel Salento.
In quale occasione è consigliato bere Sedicimila 2024 Salento Fiano IGT Gianfranco Fino?
Sedicimila 2024 Salento Fiano IGT Gianfranco Fino è perfetto per cene di mare, aperitivi più raffinati, pranzi estivi e occasioni in cui si cerca un bianco di qualità capace di accompagnare il cibo con equilibrio. È adatto anche a momenti più conviviali, quando si vuole proporre un vino territoriale ma dal profilo curato e contemporaneo.
Perché scegliere Sedicimila 2024 Salento Fiano IGT Gianfranco Fino?
Sedicimila 2024 Salento Fiano IGT Gianfranco Fino si distingue per il legame con il Salento, per la scelta del Fiano e per uno stile che unisce precisione, freschezza e complessità. È un bianco che valorizza il lavoro in vigna e in cantina, offrendo un’esperienza elegante, gastronomica e facilmente spendibile sia a tavola sia in una selezione enologica di livello.

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