特兰诺DOC 2023年奎尔茨长相思Riserva

2023年特尔拉诺DOC Sauvignon Quarz Riserva，来自南蒂罗尔的矿物优雅

2023年特尔拉诺DOC Sauvignon Quarz Riserva来自Cantina di Terlano - Kellerei Terlan，是一款个性鲜明的白葡萄酒，能够将香气的细腻、口感的深度与明显的地域特征结合在一起。由100% Sauvignon Blanc酿成，是寻求一种精致、浓郁且易于辨识的南蒂罗尔白葡萄酒的理想选择，现代的解读与其地域紧密相连。

地域与葡萄酒风格

阿尔托阿迪杰特尔拉诺DOC的名称讲述了一个适合生产个性白葡萄酒的地区，在这里，高海拔、陡峭的坡度和有利的朝向有助于保持新鲜感、香气的精准和垂直感。2023年Sauvignon Quarz Riserva由手工挑选的葡萄和精心的酿造过程而成，经过缓慢发酵和在细酵母上陈酿9个月，部分在大木桶中，部分在不锈钢中进行。最终呈现出一种平衡的风格，丰富但不沉重，矿物成分伴随果味而不遮掩。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出闪亮的黄绿色，明亮而诱人。香气上展现出广泛而迷人的花束，带有芒果、木瓜、青柠和红葡萄柚的气息，伴有香茅、香蜂草、薄荷、绿茶、醋栗和火石的微妙气息。口中，酒体展现出和谐、饱满和清晰的咸味结构，伴随着良好的新鲜感和悠长而坚定的余味。结构精致，平衡感使得每一口都精准、持久且愉悦动感。

推荐搭配

2023年特尔拉诺DOC Sauvignon Quarz Riserva与美味的鱼类菜肴、甲壳类、海鲜生吃、金枪鱼塔塔以及以蔬菜和香草为基础的菜肴搭配效果极佳。它也非常适合搭配精致的亚洲料理、草本意大利调味饭、清淡的白肉和新鲜或中熟的奶酪。其矿物特征和香气轮廓使其在餐桌上非常百搭，尤其是当菜肴需要新鲜感和精准度时。

服务温度

为了更好地品味，建议将2023年Sauvignon Quarz Riserva在12至14°C的温度下服务。如果可能，提前几分钟打开瓶子，以促进香气的释放，尤其是在年轻阶段。虽然不一定需要醒酒器，但宽口杯可以提升其香气的复杂性和矿物成分。

为什么要购买

这款酒是希望在线购买高水平南蒂罗尔白葡萄酒的理想选择，能够提供个性、优雅和持续的质量。与Cantina di Terlano - Kellerei Terlan的联系、葡萄的精选、有限的生产和明确的风格使其成为适合重要晚餐或专门品鉴时刻的瓶装酒。2023年特尔拉诺DOC Sauvignon Quarz Riserva结合了国际魅力和地域身份，展现出愉悦的美食多样性。