特尔拉诺特兰纳2018年大混酿酒
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这款酒有什么味道?
Dettagli tecnici
| 酒窖 | Cantina di Terlano - Kellerei Terlan |
|---|---|
| 国家 | 意大利 |
| 地区 | 特伦蒂诺-阿尔托阿迪杰 |
| 尺寸 | 0.75l |
| 葡萄 | Pinot 、Sauvignon和Chardonnay b. |
描述
特尔拉纳普里莫2018大混酿:南蒂罗尔的优雅与香气的精准
特尔拉纳普里莫2018大混酿来自特尔拉诺酒庄 - Kellerei Terlan,是一款个性鲜明的白葡萄酒,旨在代表酒庄最真实的传统和南蒂罗尔地区最纯粹的表达。白皮诺、霞多丽和长相思的混合造就了一款精致、复杂且和谐的葡萄酒,能够将精准、深度和显著的口感持久性结合在一起。
葡萄酒的产地与风格
该酒产自南蒂罗尔,在南蒂罗尔特尔拉诺DOC产区,这款酒源自位于不同海拔的葡萄园,处于一个适合生产高雅白葡萄酒的地区。南南西的阳光照射和不同品种之间的平衡共同定义了一种紧致而丰富的风格,其中清新、果实的成熟度和矿物质的印记自然优雅地共存。酿造过程包括轻压、在大橡木桶中缓慢发酵和在酵母上熟成,这些元素增强了最终风味的复杂性。
品鉴笔记
在酒杯中呈现出明亮的稻草黄色。香气丰富而层次分明:柑橘、白胡椒、香草和微妙的烟熏气息交织在一起,增添了深度和紧张感。在口中,酒展现出精致但重要的结构,细腻的质地、精准的平衡和清晰的清新感。口感干爽、活泼且持久,余味悠长,呼应了特尔拉诺大白葡萄酒典型的矿物特征。
推荐搭配
特尔拉纳普里莫2018大混酿适合搭配优雅而美味的菜肴:烤鱼、甲壳类、贝类、精致的意大利调味饭、白肉、时令蔬菜和蘑菇菜肴。它也非常适合搭配更为复杂的海鲜料理、新鲜奶酪以及阿尔卑斯和地中海传统的精致菜肴。它的多样性使其适合于重要的晚宴或美食午餐。
服务温度
对于特尔拉纳普里莫2018大混酿,理想的服务温度在12到14°C之间。为了充分欣赏其香气的复杂性,建议倒入宽口的结构性白酒杯中。它不需要长时间的氧化,但在酒杯中放置几分钟可以促进香气的发展。
为什么购买它
这款酒是寻找能够结合优雅、结构和地域身份的意大利白葡萄酒的高端选择。特尔拉纳普里莫2018大混酿提供精准、权威且同时多样化的饮用体验,其平衡使其适合于美食搭配或纯饮。这是一瓶彰显酒庄品质和南蒂罗尔独特个性的酒。