2018年米伦斯香槟特级黑葡萄干白酒

香槟酒 Brut Blanc de Noirs 2018 Mandois

香槟酒 Brut Blanc de Noirs 2018 Mandois 是一款纯正的黑比诺香槟，融合了个性、平衡和丰富的香气。由Mandois出品，展现了Blanc de Noirs的风格，具有丰富而包裹的特征，经过至少42个月的瓶中陈酿，增添了复杂性和细腻度。这是一款适合品鉴和特殊时刻的香槟，适合寻找个性鲜明的年份香槟的人。

葡萄酒的产区与风格

生产区域为埃佩尔奈，位于香槟的心脏地带，是一个历史上以优质起泡酒而闻名的地区。土壤由红粘土、石膏和石灰岩组成，为葡萄酒提供了结构、张力和愉悦的味觉精确度。手工采摘和不锈钢发酵保持了果实的纯净，而完全进行的苹果酸乳酸发酵则使口感更加圆润和和谐。最终呈现出一款优雅、成熟且与黑比诺的身份一致的香槟酒。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出金黄色，闪耀着琥珀色的反射，显示出其演变和丰富性。鼻腔中散发出樱桃白兰地和核果的香气，这是黑比诺的典型表现，伴随着更成熟和多层次的色调。口感圆润而丰富，带有辛辣的香气和糖渍水果的回味，突显了其平衡感。气泡伴随着清晰的结构，清新感平衡了柔和度，留下优雅而持久的收尾。

推荐搭配

香槟酒 Brut Blanc de Noirs 2018 Mandois 与中等结构和美味的菜肴搭配非常灵活。它非常适合白肉、烤禽、精致的腌肉、蘑菇、馅饺子以及如三文鱼等油脂丰富的鱼类。它也可以与不太强烈的成熟奶酪和重要的开胃菜搭配，提供风味丰富与清新之间的愉悦对比。

服务温度

这款香槟的理想服务温度在8到10°C之间。为了更好地欣赏其香气的复杂性，建议在服务前不久打开瓶子，并在酒杯中静置几分钟，无需使用醒酒器。

为什么要购买

选择香槟酒 Brut Blanc de Noirs 2018 Mandois意味着选择一款个性鲜明的年份香槟，能够以其丰富的香气、精准度和愉悦的饮用体验脱颖而出。100%黑比诺的特征，加上长时间的酵母接触，使其适合希望在线购买具有强烈身份和可感知质量的葡萄酒的人。这是一瓶完美的香槟，适合庆祝重要时刻或赠送优雅而难忘的品鉴体验。