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Sassicaia 2015 DOC Bolgheri 半瓶
€320,00
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圣吉多酒庄
24 vini
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2015年Sassicaia DOC Bolgheri半瓶装:来自Tenuta San Guido的优雅、结构和细腻,融合了赤霞珠和梅洛。
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描述
Sassicaia 2015 DOC Bolgheri 半瓶装是 Tenuta San Guido 的标志性表达,属于 D.O.C. Bolgheri Sassicaia 产区。这是一款伟大的托斯卡纳红酒,由85% 赤霞珠 和 15% 美乐 混合而成,来自海拔在100 到 300 米之间的葡萄园,土壤为石灰岩,富含 galestro 和石头,部分含有粘土。
收获在九月中旬到月底之间进行,葡萄健康且成熟。在酒窖中,处理过程包括精心筛选、轻柔压榨、在控温的不锈钢中发酵和适度的浸渍。酒在不锈钢中完成苹果酸乳酸发酵,并在法国橡木桶中熟成 24 个月,其中约三分之一为新桶,然后再在玻璃中静置。
在鼻子和味蕾上,它以优雅和权威的轮廓脱颖而出,结构、清新度和复杂性之间的平衡。是一款极具声望的酒,理想适合寻找重要、精致且持久的葡萄酒的人。