Almondo Giovanni：历史悠久的家族出品的Roero葡萄酒
Almondo Giovanni系列汇集了这家皮埃蒙特酒庄的葡萄酒，以Arneis和Roero为其独特标志。我们位于Roero的心脏地带，这里是一个适合葡萄种植的地区，Almondo家族世代相传，采用手工艺的方式，保持着强烈的地方身份。
这个精选系列非常适合寻找个性化的皮埃蒙特白葡萄酒的人，同时也包含与酒庄风格一致的优雅红葡萄酒。贯穿其中的是对葡萄园的精准把控、对酒窖的细致关怀，以及对Montà山丘的真实解读，这一地区历史上与Arneis及其最精致的表达质量密切相关。
Almondo Giovanni酒庄的风格
Almondo Giovanni的生产哲学基于直接的家庭工作，从葡萄园到瓶子。这是一种越来越稀有的模式，能够保持对风格的控制和延续。目标是提升品种的清新感、咸味和矿物质，这些元素在Roero Arneis DOCG中尤为明显，更广泛地体现在该地区的白葡萄酒中。
Roero以其土壤和气候，促进了具有极高香气细腻度和味觉张力的葡萄酒。在这个系列中，主角是Roero Arneis DOCG Bricco delle Ciliegie，这是酒庄最具代表性的标签之一，体现了其对现代、优雅和地方性Arneis的理解。
为什么选择这些葡萄酒
Almondo Giovanni的精选旨在满足那些希望葡萄酒兼具直接性和深度的人。特别是Arneis，以其清晰的香气、良好的饮用性和自然的餐桌多样性而脱颖而出。对于欣赏具有结构的皮埃蒙特白葡萄酒的人来说，这是一个完美的选择，同时不失优雅和平衡。
除了Roero Arneis更具身份特征的风格外，酒庄还展示了该地区和皮埃蒙特传统的其他诠释，如Roero Gran Riserva、Bric Valdiana、Langhe Nebbiolo、Langhe Freisa、Valbianchera和Langhe Riesling。这呈现出一个一致的提案，适合希望通过真实且易于识别的标签探索皮埃蒙特葡萄酒的人。
推荐搭配
这个系列的葡萄酒适合精致但不过于复杂的菜肴。Roero Arneis非常适合搭配海鲜开胃菜、时令蔬菜、白肉、新鲜奶酪和清淡的主菜。更具结构的表达可以搭配更有风味的菜肴，而当地的红葡萄酒则适合与tajarin、蘑菇、烤肉和皮埃蒙特传统菜肴搭配。
- 清淡的开胃菜和海鲜菜肴
- 素食菜肴和蔬菜
- 新鲜和半熟奶酪
- 皮埃蒙特传统的主菜
- 白肉和清淡的主菜
如果您想购买具有个性的皮埃蒙特葡萄酒，忠实表达Roero及其生产家族的风格，Almondo Giovanni系列是探索坚实、优雅且深具地方性的标签的自然选择。
