Vigneti Massa:讲述Timorasso的Tortonese葡萄酒
收藏Vigneti Massa汇集了一系列具有标志性的皮埃蒙特葡萄酒,这些酒来自于Tortonese的象征性酒庄。这里的主角是Walter Massa的工作,他在Timorasso的推广中发挥了关键作用,并诠释了一种改变我们对这一地区理解的视角。
Vigneti Massa的历史可以追溯到1879年,但正是Walter的洞察力使酒庄能够充分发挥Monleale山丘及小型生产区的潜力,致力于酿造能够结合深度、个性和可识别性的葡萄酒。最终的结果是一系列讲述地域、精准和身份的酒。
Vigneti Massa葡萄酒的特点
在这系列酒中,Derthona Montecitorio 2016和Derthona Costa del Vento 2017两款酒脱颖而出,展现了Timorasso的潜力。这些白葡萄酒具有强烈的地域特征,以其矿物质、结构和丰富多样的香气轮廓而闻名。
在酒杯中,常常能感受到黄色水果、蜂蜜和干果的气息,伴随着咸味成分和一种引人慢慢品尝的结构。当存在皮肤浸泡时,它有助于增加复杂性和表现深度,使这些酒成为寻找非传统且个性鲜明的皮埃蒙特白葡萄酒的理想选择。
为什么选择一瓶Vigneti Massa
选择Vigneti Massa意味着选择一个相信本土葡萄品种力量和单个地块价值的酒庄。这是一个受到追求真实葡萄酒的人的喜爱选择,这些酒能够以当代风格但扎根于传统的方式讲述皮埃蒙特。
这一系列非常适合喜欢结构复杂的白葡萄酒的人,也适合希望发现Best Wines Piedmont中一个重要生产者的人。系列中的酒标提供了广泛的美食搭配,适合不同场合,从精致的开胃酒到餐桌。
推荐搭配
Vigneti Massa的葡萄酒在与美味和结构丰富的菜肴搭配时表现最佳,能够伴随其矿物质和丰富的香气。它们非常适合:
- 鱼类开胃菜或更浓烈的海鲜菜肴;
- 丰富的主菜,包括蘑菇或味道浓郁的蔬菜;
- 陈年奶酪;
- 精致的白肉和皮埃蒙特菜肴。
如果你在寻找一款具有个性的白葡萄酒,能够结合来源、优雅和深度,那么Vigneti Massa系列是探索当代皮埃蒙特最重要现实的理想起点。