托马雷斯卡

Tormaresca：普利亚的葡萄酒在地域身份与现代风格之间

Tormaresca系列汇集了一些优雅且精准地诠释意大利南部最有趣的产区的普利亚葡萄酒。从结构感强的红葡萄酒到清新的桃红酒，再到更为克制的白葡萄酒，Tormaresca的葡萄酒以现代、可识别且一致的风格表达出该地区的个性。

在这一系列中，有Carrubo Primitivo di Manduria DOC、Torcicoda Primitivo di Salento IGT、Bocca di Lupo Aglianico Castel del Monte DOC、Calafuria Salento IGT Rosato、Pietrabianca Castel del Monte Chardonnay DOC、Fiano IGT Puglia和Kaloro Moscato di Trani DOC等标签。这是一个广泛的提案，旨在为寻找能够真实讲述葡萄品种和产区的普利亚葡萄酒的消费者提供选择。

Tormaresca酒庄简介

成立于1998年，Tormaresca与普利亚两个象征性地区的价值提升紧密相连：巴里穆尔吉亚和阿尔托萨伦托。酒庄的工作融入了该地区的葡萄酒复兴，像Primitivo、Negroamaro、Aglianico和Chardonnay等葡萄品种如今展现出更具身份感和精致的表达。

这一系列对于希望发现结合个性、地域性和易于搭配的葡萄酒的人来说尤其有趣。系列中的有机版本，如Bocca di Lupo Aglianico Castel del Monte DOC、Arso Cabernet Franc Puglia IGT Bio、Fiano IGT Puglia BIO、Locone Cabernet Castel del Monte DOC Bio和Pietrabianca Castel del Monte Chardonnay DOC Bio，为已经非常坚实且独特的提案增添了更多价值。

适合各种场合的红酒、桃红酒和白酒

Tormaresca的红酒以结构、深度和香气的细腻而著称。Carrubo Primitivo di Manduria DOC是寻找浓烈且慷慨的葡萄酒的理想选择，而Torcicoda则代表了对萨伦托Primitivo的更直接的诠释。Bocca di Lupo在系列中的不同年份中，以权威和美食的风格提升了卡斯特尔德尔蒙特的Aglianico。

对于喜欢桃红酒的人来说，Calafuria Salento IGT和Furia di Calafuria提供了更清新和多样化的风格，非常适合现代餐桌。在白酒中，Pietrabianca和Fiano将平衡和可饮性置于中心，而Kaloro Moscato di Trani DOC则是完美的收尾，适合搭配餐后酒。

推荐搭配

Tormaresca系列的多样性使其适合多种场合：

• Carrubo和Torcicoda搭配红肉、烤肉和地中海风味的美味菜肴；
• Bocca di Lupo搭配结构感强的菜肴、陈年奶酪和长时间烹饪的主菜；
• Calafuria和Furia di Calafuria搭配开胃菜、生鱼片、夏季菜肴和清淡的菜品；
• Pietrabianca和Fiano搭配鱼类、清淡的主菜和蔬菜；
• Kaloro Moscato di Trani搭配干点心和甜点。

对于寻找特殊格式的人来说，该系列还包括Magnum规格的酒，适合重要的餐桌或精致的礼物。探索Tormaresca的葡萄酒意味着选择能够以真实、多样和个性诠释普利亚的标签。