Tenute San Sisto 是一个专注于意大利马尔凯地区 Verdicchio 最具代表性的表达的系列,强调该伟大白葡萄酒的地域特征、细腻度和演变能力。
位于耶西城堡心脏地带的历史酒庄
Tenute San Sisto 这个名字唤起了一个充满身份和记忆的地方,葡萄种植融入了一个有序而和谐的景观,农舍位于庄园中心,四周环绕着葡萄藤。在乡村的中心有一座古老的教堂,见证了酒庄悠久的历史和与土地的深厚联系。这种关怀、延续和对地方的尊重也反映在该系列所提供的葡萄酒风格中。
Verdicchio 的特征:清新、矿物质和结构
该酒庄因其特别适合 Verdicchio 的土壤而脱颖而出,土壤为石灰质-碱性,含有粘土成分,且朝向保证了更凉爽的气候。这些条件有助于酿造出具有明显 酸度 的葡萄酒,矿物质质感清晰,香气细腻,芳香的清新感使得口感垂直且持久。
最终的结果是一款平衡极佳的白葡萄酒,能够将直接性与深度结合。在 Massaccio 2022 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tenute San Sisto 的情况下,这些特征优雅地结合在一起:一款适合寻找真实、地域性和愉悦口感的 Verdicchio 的酒。
为什么选择这些葡萄酒
- 典型的 Castelli di Jesi 表达;
- 清新、矿物质和芳香的特征;
- 适合瓶中演变的结构;
- 适合喜欢有个性和身份的白葡萄酒的风格;
- 为寻找优质 Verdicchio 的人提供一致的选择。
推荐搭配
Tenute San Sisto 的葡萄酒自然适合海鲜料理、清淡的意大利面、烩饭、时令蔬菜以及以白肉或新鲜奶酪为基础的菜肴。它们的清新感和咸味成分使其在餐桌上也非常多才多艺,尤其是在寻找能够支持食物而不掩盖细节的白葡萄酒时。
这个系列旨在让人们发现一种精致且具有地域特色的 Verdicchio,声音清晰且易于识别:探索 Tenute San Sisto 的选择,让自己沉浸在马尔凯地区最具代表性的白葡萄酒之一中。