Refosco:弗留利的身份在一系列真实的葡萄酒中
这个Refosco系列汇集了弗留利-威尼斯朱利亚地区最有趣的一些红葡萄品种的表现。在这个选择中,你会发现口感鲜明、颜色深邃、单宁结构明显,并且自然适合餐桌的葡萄酒,非常适合寻找地方特色、浓郁且耐存放的红酒的人。
一种真诚而富有地方特色的葡萄品种
红梗Refosco历史上与弗留利的东部丘陵及该地区其他适宜种植的地区密切相关,在这里它能获得理想的条件来发展复杂的香气和结构。这个系列中的葡萄酒展现了一种风格,结合了成熟的果味、新鲜感和香料成分,使其立即可识别。
精选的标签特别强调了葡萄品种与土壤之间的关系,解读从更垂直和严谨的版本到更丰富和深邃的葡萄酒不等。在参与的生产商中,有一些知名的名字,如Miani、Le Due Terre、Ca' Bolani、Livio Felluga和Ronchi di Cialla。
系列中的标签
在这个选择中,你会找到像Sossò、Sacrisassi、SACRISASSI 2016 Rosso Friuli Colli Orientali D.O.C. Le Due Terre、Conte Bolani Friuli Aquileia以及Miani签名的多种红梗Refosco的不同演绎,包括Cossut和La Mont di Zuc的多个年份。这是一个为希望比较同一葡萄品种不同风格并发现葡萄园和酒窖的工作如何改变葡萄酒最终特征的人而设计的提案。
理想搭配
Refosco葡萄酒与味道浓郁和结构丰富的菜肴搭配最佳。它们非常适合搭配红肉、炖菜、野味、熟成肉制品以及弗留利的传统菜肴。由于其新鲜感和单宁成分,它们也能很好地与丰富但平衡的菜肴搭配,在这些菜肴中,葡萄酒可以在不失去清晰度的情况下伴随美味。
为什么选择Refosco
选择Refosco意味着选择一种个性鲜明的红酒,能够真实而深刻地讲述弗留利的故事。这是一个适合寻找地方特色的葡萄酒的选择,今天饮用时令人兴奋,但往往能够随着时间的推移优雅地演变。如果你想通过知名生产商和不同的解读来探索东北部的伟大葡萄品种,这个系列是理想的起点。
发现Refosco系列,找到最适合你的口味和餐桌的葡萄酒。