Claudio Mariotto 是寻找具有个性的皮埃蒙特葡萄酒的人的参考名，特别关注 Timorasso 及其在 Tortonese 地区最真实的表现。这一选择突显了一个在重新发现历史葡萄品种方面做出重要贡献的酒庄，如今因其深度、结构和演变能力而受到赞赏。
Claudio Mariotto 的 Timorasso
在 Claudio Mariotto 的工作中，Timorasso 成为一个关于土地、精准和身份的故事。该葡萄品种在 Colli Tortonesi 找到了一个理想的环境，能够展现新鲜感、复杂性和坚实的物质，能够带来持久且适合美食的白葡萄酒。在这一系列中，“Pitasso” Timorasso Colli Tortonesi DOC Mariotto Claudio 2018 脱颖而出，这是一瓶与酒庄风格和地区特性一致的酒。
地区与生产风格
皮埃蒙特的酿酒不仅仅是 Barolo 和 Barbaresco：在 Colli Tortonesi，Timorasso 找到了其最迷人的表现之一。Claudio Mariotto 以关注葡萄园和尊重自然景观的方式进行工作，致力于酿造能够反映土壤、年份和葡萄品种个性的葡萄酒。最终的结果是强烈的白葡萄酒，非即时饮用，旨在随着时间的推移而演变，并在酒杯中提供不断变化的细微差别。
为什么选择 Claudio Mariotto 的葡萄酒
选择这一系列意味着选择结合了真实性和复杂性的葡萄酒。Mariotto 签名的 Timorasso 风味非常适合那些希望尝试不同于常规的皮埃蒙特白葡萄酒的人，其结构既支持技术品鉴，也适合餐桌搭配。
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香气深度 和地区个性
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结构与新鲜感 的平衡
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有趣的演变潜力
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适合美食 的海鲜和美味菜肴
推荐搭配
Timorasso Colli Tortonesi DOC 适合丰富多样的餐桌。它非常适合搭配结构丰富的开胃菜、味道鲜美的主菜、中等熟成的奶酪和口味浓郁的鱼类菜肴。它的质地和强度也使其适合搭配香草、蔬菜、白肉和皮埃蒙特地方菜肴。
如果你在寻找一款结合了身份、优雅和深度的白葡萄酒，Claudio Mariotto 系列在 Italian Wine Selection 是探索皮埃蒙特 Timorasso 最有趣表现的理想起点。
