该Greco di Tufo系列汇集了这一伟大坎帕尼亚白葡萄酒的一些最有趣的表现，以其结构、清新的口感和优雅的香气轮廓而闻名。从最经典的诠释到储藏版，再到大瓶装和二次发酵或起泡酒标签，这一选择彰显了一种能够结合新鲜感、深度和卓越地域特征的葡萄品种。

伊尔皮尼亚的象征性白葡萄酒

Greco di Tufo产自坎帕尼亚伊尔皮尼亚的一个历史悠久的地区，矿物质丰富的土壤和有利的海拔高度有助于酿造出个性鲜明、通常具有较长陈年潜力且从不平庸的葡萄酒。该系列中的标签展现了不同的风格，但共享一个共同的特征：美丽的酸度、白色水果的香气、柑橘、草本植物以及典型的矿物质印记，使Greco di Tufo在第一次品尝时就能被识别出来。

在最具代表性的酒庄中，Quintodecimo以不同年份和格式的著名Giallo d’Arles而脱颖而出；Di Meo，提供如Greco di Tufo DOCG和Riserve Vittorio等版本；Fonzone，有DOCG 2022、Riserva和Oikos Greco di Avellino等标签；以及Vadiaperti - Traerte srl，提供Tornante和Fuori Limite "Le Vecchie Vigne"。

风格、结构和消费场合

Greco di Tufo的特点是相较于其他意大利白葡萄酒更为广泛和美食化的风格：它不仅追求新鲜感，还追求物质感、深度和持久的咸味余韵。因此，它与结构丰富的海鲜料理、甲壳类、海鲜意大利面、白肉、风味蔬菜和中等熟成的奶酪搭配效果极佳。更成熟的版本，如Riserve或老藤精选，亦非常适合更丰盛的菜肴，以及那些寻求在瓶中能够进化的白葡萄酒的人。

为什么选择这个系列

• 代表了一些最佳的Greco di Tufo DOCG及其最有趣的变体。
• 包括了如Antonio Caggiano、Di Prisco Fontanarosa、Mastroberardino、Passo delle Tortore和Pietracupa等知名生产商。
• 提供近期年份和更成熟的标签，以比较葡萄品种随时间的演变。
• 包括大瓶装和专为寻找以Greco di Tufo为基础的气泡酒的人设计的版本，如Feudi di San Gregorio的DUBL标签。

如果你想要一款具有个性的坎帕尼亚白葡萄酒，能够精准而深刻地讲述这个地区的故事，那么Greco di Tufo系列是发现今日饮用和长期保存的标签的理想起点。