法尔肯施泰因

Falkenstein: 来自瓦尔韦诺斯塔的山地葡萄酒

Falkenstein系列汇集了一系列富有表现力的葡萄酒，这些葡萄酒诞生于纳图尔诺上方的瓦尔韦诺斯塔，位于索嫩山脚下。这里，普拉特兹纳家族世代耕种葡萄园，诠释着一个独特的地区，在这里，温暖的白天和凉爽的夜晚赋予葡萄酒清新、精准和鲜明的香气特征。

自1995年以来，弗朗茨·普拉特兹纳独立酿造和销售Falkenstein标签，重视一种手工艺的工作，如今在有限的生产和严格、优雅且具有地域特色的风格中得以体现。该系列包括个性鲜明的白葡萄酒和一款风格细腻的黑比诺，此外还有Gewurztraminer、白比诺，尤其是雷司令，被认为是德国南部最有趣的葡萄酒之一。

Falkenstein葡萄酒的特点

Falkenstein葡萄酒诞生于一个有利于平衡和味觉张力的阿尔卑斯环境。葡萄缓慢成熟，保持酸度、清晰的香气和能够随着时间演变的结构。这使得该系列非常适合寻找垂直、矿物质和精准白葡萄酒的人，同时也适合欣赏优雅和表达清晰的红葡萄酒。

系列中的标签

• Gewurztraminer，适合喜欢浓郁且易于识别的香气轮廓的人。
• 黑比诺，精致且适合搭配各种菜肴。
• 阿尔特·雷贝雷司令，展现深度和矿物质的表现。
• 阿尔托·阿迪杰瓦尔韦诺斯塔DOC，体现与土地的紧密联系。

搭配与饮用场合

该系列适合细致品尝的时刻，也适合在餐桌上搭配能够尊重其细腻的菜肴。Falkenstein的白葡萄酒特别适合搭配精致的开胃菜、鱼类、清淡的菜肴和素食料理。Gewurztraminer与辛辣或浓郁的菜肴搭配得很好，而雷司令则与结构感强但不奢华的菜肴自然平衡。黑比诺则是与白肉、蘑菇和不太成熟的奶酪搭配的绝佳选择。

为什么选择Falkenstein

Falkenstein代表了南蒂罗尔高海拔葡萄种植的最真实的诠释之一。普拉特兹纳家族的用心、葡萄园的优越位置和细致的生产使这些酒瓶成为渴望识别性、适合美食且与其原产地一致的葡萄酒爱好者的理想选择。探索Falkenstein系列，选择能够结合优雅、个性和极高地域精准度的标签。