德拉莫特

Champagne Delamotte: Côte des Blancs 的优雅

Delamotte 系列汇集了一系列极具细腻感的香槟，真实展现了位于 Côte des Blancs 心脏地带的 Le Mesnil-sur-Oger 这个特级村庄。在这里，霞多丽找到了最适合的 terroir，创造出以纯净、精准和明显矿物质特征而闻名的 cuvée。

成立于 1760 年，Delamotte 已经超过两个世纪以来演绎着经典香槟的风格，提供了一系列简洁而明确的产品，旨在清晰而一致地展现这一地区的特色。该系列中的标签强调了一种以平衡、细腻和随着时间和谐演变的生产理念。

精致的风格，专注于霞多丽

Delamotte 的核心生产是霞多丽，这种葡萄品种是 Côte des Blancs 的象征，也是其 Blanc de Blancs 的基础。这种设定赋予了葡萄酒清新感、味觉张力和优雅的结构，散发出柑橘类、白花、浅色果肉水果的香气，随着陈酿而展现出更复杂的风味。

除了更经典的版本外，精选还包括更复杂的 cuvée，如 Blanc de Blancs Collection 2000、2002 和 2004，以及 Blanc de Blancs 2018，旨在满足那些寻找更成熟表达或能够更深入讲述生产者个性的年份的消费者。系列的补充包括 Brut Delamotte 和 Rosé Delamotte，这两种是对酒庄风格的互补演绎。

Delamotte 系列的标签

• Champagne Blanc de Blancs Delamotte: 纯粹的霞多丽表达，理想选择适合喜欢垂直和精致风格的人。
• Champagne Brut Delamotte: 酒庄最经典和多功能的选择。
• Champagne Brut Rosé Delamotte 和 Champagne Delamotte Rosé: 更加细腻的版本，带有果香成分，拓宽了搭配的可能性。
• Champagne Delamotte Blanc de Blancs Collection 2000、2002、2004 和 Blanc de Blancs 2018: 针对热爱者和收藏家的精选，关注具有个性的 cuvée 和特定年份。

何时选择 Delamotte

Delamotte 香槟非常适合优雅的开胃酒、海鲜晚餐、生鱼片、细腻的白肉和注重口感精准而非奢华的菜肴。尤其是 Blanc de Blancs，最能与生蚝、鱼肉塔塔和碘味菜肴相得益彰，而 Rosé 版本则适合更复杂的菜肴或更随意但精致的品酒时刻。

这一精选适合那些希望购买具有声望的香槟的人，这些香槟以风格和一致性而闻名，同时也适合那些想要探索历史酒庄工作演变的人。探索 Delamotte 系列，选择最适合您品酒时刻的 cuvée。