Collemassari: 玛雷马的优雅、高海拔和地域身份的葡萄酒
Collemassari系列汇集了托斯卡纳玛雷马地区的真实葡萄酒，这里丘陵的葡萄园、持续的通风和显著的温差共同造就了具有个性和精准度的葡萄酒。酒庄位于阿米亚塔山脚下，朝向提尔雷尼海岸，适合生产具有地中海风格但始终保持平衡的酒款。
在这个系列中，有结构感强的红葡萄酒和一款具有地域特色的白葡萄酒，完美适合那些希望通过酒瓶讲述土壤、气候和葡萄园工作的联系的人。农业管理遵循经过ICEA认证的有机种植标准，这一元素进一步提升了酒庄的质量导向。
酒庄的生产理念
Castello ColleMassari占地广阔且多样化，葡萄园位于海拔约320米的地方，采用如短梗和双Guyot等种植系统。收获时的葡萄选择尤为严格，经过多次手工挑选，确保只将最佳的收成装瓶。
这种关注体现在系列中的葡萄酒上，从Montecucco Rosso Riserva DOC 2017 Collemassari和Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017开始，这两款酒强调了Sangiovese在Montecucco地区的结构、深度和演变能力。还有Irisse 2023 Montecucco Vermentino DOC Collemassari，这是一款清新而富有风味的选择，理想适合希望找到与托斯卡纳海岸身份相符的白葡萄酒的人。
Collemassari葡萄酒的葡萄品种和风格
在酒庄的葡萄酒中，Sangiovese和Vermentino特别突出，这两种葡萄品种以不同的方式诠释了这一地区。Sangiovese，尤其是Reserva版本，提供了结构、复杂性和深厚的风味特征，适合欣赏优雅而浓烈的红酒的人。相对而言，Vermentino则带来更直接和明亮的口感，酸度紧致且易饮，理想适合寻找多样化和地域特色白酒的人。
推荐搭配
Collemassari的红酒非常适合搭配意大利菜肴中的重要菜品，如红肉、烤肉、炖菜和托斯卡纳传统的美味佳肴。由于其结构，Reserva版本也特别适合搭配熟成奶酪和慢炖菜肴。
Irisse 2023 Montecucco Vermentino DOC则是与海鲜开胃菜、清淡的主菜、烤鱼和地中海蔬菜搭配的非常有趣的选择。这是希望找到一款能够结合清新和个性而不失地域联系的白酒的人的理想之选。
为什么选择这个系列
从Collemassari系列购买意味着选择一个结合地域身份、农业关怀和酒庄质量关注的酒庄。所提供的酒款全面展示了Montecucco的潜力：从更厚重的红酒到更直接和适合美食的白酒。
如果你在寻找真实、优雅且风格鲜明的托斯卡纳葡萄酒，这个系列是探索Collemassari最佳选择的理想起点，帮助你选择最适合你餐桌的酒瓶。
