Castello Romitorio

罗密托城堡
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瓶装格式
酒窖
年份
葡萄品种
地区
价格
在
最高价格为 €615,00

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罗密托城堡

Castello Romitorio 代表了蒙塔尔奇诺最具代表性的诠释之一，精选的葡萄酒彰显了桑娇维塞及该地区最真实的身份。在这个系列中，你可以找到专门为蒙塔尔奇诺的布鲁奈罗和蒙塔尔奇诺红酒而设计的标签，展现了一个能够将根基、研究与风格延续结合在一起的酒庄。

蒙塔尔奇诺的历史与地域

Castello Romitorio于1984年由桑德罗·基亚创立，旨在研究和推广蒙塔尔奇诺的DOCG和DOC命名。历史悠久的葡萄园种植着古老的桑娇维塞克隆，如今仍占据着庄园的重要部分，并为显著的生物多样性做出了贡献。自2006年菲利波·基亚加入以来，项目增添了一个新的酒庄和更多位于海拔200至400米之间的葡萄园，这一高度带来了精准、新鲜和深度的葡萄酒。

Castello Romitorio葡萄酒的风格

该系列的精选突出了蒙塔尔奇诺布鲁奈罗在不同诠释中的特色，从最经典的年份到储藏版，再到丝线标签。共同的印记是结构复杂且耐存的葡萄酒，但在果味和典型的蒙塔尔奇诺桑娇维塞的张力中始终保持可读性。除了布鲁奈罗，Colto 2020蒙塔尔奇诺红酒DOC则提供了更直接的体验，同时保持与庄园风格的一致性。

精选中的标签

  • 布鲁奈罗·蒙塔尔奇诺2016 DOCG Castello Romitorio
  • 布鲁奈罗·蒙塔尔奇诺储藏版DOCG 2016 Castello Romitorio
  • 布鲁奈罗·蒙塔尔奇诺DOCG 2018 丝线 Castello Romitorio
  • 布鲁奈罗·蒙塔尔奇诺DOCG储藏版2016 丝线 Castello Romitorio
  • 布鲁奈罗·蒙塔尔奇诺储藏版DOCG 2015 Castello Romitorio
  • 布鲁奈罗·蒙塔尔奇诺DOCG 2018 Castello Romitorio
  • Colto 2020蒙塔尔奇诺红酒DOC Castello Romitorio
  • 布鲁奈罗·蒙塔尔奇诺2015 DOCG Castello Romitorio

何时选择这些葡萄酒

Castello Romitorio的葡萄酒非常适合寻找收藏瓶、陈年或在重要场合上桌的酒友。布鲁奈罗适合搭配结构丰富且味道浓郁的菜肴，如红肉、野味、炖菜和长时间烹饪的菜肴，同时也适合搭配成熟的奶酪和口味浓烈的托斯卡纳菜肴。而蒙塔尔奇诺红酒则是一个多用途的选择，适合更为活跃的消费，同时不失地区的个性。

为什么选择Castello Romitorio系列

选择这个系列意味着通过不同的年份和诠释探索蒙塔尔奇诺最有趣的现实，这些都具有强烈的地域身份。这是为希望有意识地接触蒙塔尔奇诺布鲁奈罗的人士而设计的提案，或者希望用优雅、深邃且易于识别的葡萄酒来丰富自己的酒窖。探索Castello Romitorio系列，找到最适合你对蒙塔尔奇诺的想法的瓶子。

常见问题解答

Castello Romitorio 的葡萄酒风格是什么？
Castello Romitorio 的葡萄酒以 Sangiovese 为中心，诠释了 Montalcino 的风格，并注重对当地 terroir 的 valorizzazione。我们收藏中的 Brunello di Montalcino 展现出结构、深度和演变能力，而 Rosso di Montalcino 则提供了更直接但与酒庄身份一致的风味轮廓。总体而言，这些葡萄酒优雅、具有地域特色，适合那些寻找具有明显个性的瓶装酒，既适合餐桌也适合酒窖。
在 Castello Romitorio 系列中，你会找到哪些酒款？
Castello Romitorio 系列包括来自蒙塔尔奇诺最具代表性的酒款，特别是 Brunello di Montalcino DOCG 和 Rosso di Montalcino DOC。这里有不同的年份和版本，包括 Riserva 和 Filo di Seta 标签。这种多样性使得可以从不同的角度探索酒庄的项目，从 Rosso 的直接风味到 Brunello di Montalcino 的复杂性和陈年潜力。
Castello Romitorio 的葡萄酒适合搭配哪些菜肴？
布鲁内罗·迪·蒙塔尔奇诺·卡斯特罗·罗米托里与重要而美味的菜肴搭配得很好，如炖菜、红肉、野味、烤肉和熟成奶酪。特别是Riserva标签非常适合结构丰富的菜肴和更沉思的品鉴时刻。而2020年科尔托红葡萄酒（Rosso di Montalcino DOC）则在餐桌上更加灵活，可以搭配丰盛的前菜、肉类主菜和托斯卡纳传统菜肴。这是一款旨在寻找强度与细腻之间平衡的精选酒款。

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